肉老大祭出「金肉獎」創意短影音徵件拍片吃肉拚金獎！

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記者李婉如/綜合報導

知名火鍋品牌「肉老大頂級肉品涮涮鍋」由主廚梁培松與家人共同創立，今(29)日宣布與美國肉類出口協會聯手舉辦2025年「金肉獎」短影音徵選活動！。延續去年「金吃獎」的熱烈迴響，今年賽事全面升級，不僅更名為「金肉獎」，更加碼獎金與人氣票選，鼓勵全民以短影音形式創意演繹美國牛肉的美味魅力。活動即日起至7月15日止，總獎金高達新台幣12,000元，誠摯邀請全台饕客拍片參與、共襄盛舉！
本屆活動主題聚焦「低碳、低脂、美味無腥的美國菲瑞牛肉」，主廚梁培松現場親自示範話題十足的隱藏版吃法「雲霧肉塔」，搭配乾冰煙霧打造出視覺震撼的美食體驗，展現頂級火鍋的創意新高度。

為呼應創意主題，記者會現場更邀請三位高顏值人氣「小鮮肉」走秀登場，展示活動指定參賽套餐：「雙人頂級雲霧肉塔餐」與「美國牛肉雙拼套餐」。其中，「雲霧肉塔餐」以40盎司極品菲瑞牛為主角，搭配華麗霧氣演出，視覺與味覺雙重饗宴；而「雙拼套餐」則巧妙結合低脂的菲瑞部位與油花豐富的霜降雪花牛，一次滿足清爽與濃郁兩種風味。

公益與美味兼具全民共享牛肉盛宴
美國肉類出口協會代表強調，「肉老大頂級肉品涮涮鍋」以提供優質美國牛肉與親民的價格廣受消費者愛戴，並且在公益活動上擁有非常良好的口碑，因此，為了讓更多的民眾能夠有機會再次有機會以優惠價格享用到鮮嫩多汁、美味營養且沒有草腥味的美國牛肉，美國肉類出口協會再次與肉老大頂級肉品涮涮鍋合作，希望透過該餐廳研發團隊所創造出具創意性且美味的料理以提供消費者更多的選擇。而今年的「金肉獎」活動希望能夠將”以幽默有趣的方式介紹美國菲瑞牛肉”做為主題之一，讓消費民眾更加理解美國牛肉的優點。

BNI南北區董事程俊也表示，很榮幸連續兩年擔任評審，「去年的創意作品令人驚豔，今年期待看到更多令人會心一笑、口水直流的影片佳作！」
主廚梁培松補充表示：「我們希望用創意重新定義吃牛肉的體驗，讓大家在享用健康美味的同時，也能用影像分享這份幸福。不僅是味覺的饗宴，更是視覺與創意的碰撞，透過短影音將美味分享給更多人，期待看到更多精彩的表現！」

創意吃播影片徵選三大獎項、萬元獎金等你拿！
即日起至7月15日止，民眾只需至全台肉老大門市點選任一指定套餐，拍攝30秒以上創意吃播影片並上傳至活動平台，即可參與第一階段的人氣票選。

入選前30強影片者，可獲得肉老大餐券並晉級總決選。決選將邀請專業評審與神秘嘉賓進行評分，並依「觀看數30%、創意40%、影片品質30%」三大指標，選出「最佳影片」、「最佳劇情」、「最佳人氣」三大獎項，每項最高可獲新台幣12,000元現金與好禮！參與方式：至全台肉老大門市點選指定套餐，拍攝創意吃播影片並上傳至活動平台，參與第一階段人氣票選，入圍前30強者可晉級總決選。