台中市政府農業局與手搖飲業者合作,10月28日起推出「梨山水蜜桃雪沙」,使用堪稱水蜜桃界愛馬仕,香甜多汁的梨山水蜜桃製作,讓消費者於非產季期間也能享受到水蜜桃的甜美風味,並藉此增加在地農產多元利用性,提升農產品經濟價值與知名度。
農業局表示,為提升梨山水蜜桃精緻品牌形象,今年特以「桃界愛馬仕 精品蜜桃in梨山」標語行銷,除於水蜜桃產季期間辦理推廣活動,更跨域合作,攜手知名手搖飲業者,利用梨山水蜜桃果泥開發水蜜桃飲品,為在地農產與食材,發掘更多應用可能性,同時藉由跨域合作機會,提升台中農產品牌知名度,進而帶動更多地方特色農產加工品發展。
農業局指出,台中市梨山地區因海拔高、日夜溫差大,加上有乾淨的水源灌溉,所生產的水蜜桃香氣濃郁、鮮甜多汁,堪稱是精品等級的水果,每到產季總是受到很多消費者的喜愛,製作成甜點或飲品也獨具特色。
農業局提及,此次與知名手搖飲業者合作推出「梨山水蜜桃雪沙」,將梨山水蜜桃搖身一變為綿密的水蜜桃雪沙,不僅保留了水蜜桃香甜濃郁的風味,結合雪沙獨特的口感,更能感受到果香及輕甜感,打造出細緻又清爽的多重享受!「梨山水蜜桃雪沙」自10月28日起於大苑子全台精選40間門市限量販售,歡迎民眾一同嘗鮮,銷售詳情請上官方網站查詢(連結:https://www.facebook.com/@dayungs.tw)。