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隨著健康意識提升，越來越多民眾開始補充益生菌，希望維持腸道健康、改善飲食引起的不適。不過，益生菌不是吃得越多就越好，若食用方式錯誤，可能無法發揮應有的營養補給與腸胃調理作用。
大展健康事業市場部執行長何文勝，擁有藥理學碩士背景，對營養補充與消化系統保養有長期研究。他指出：「益生菌不是藥，而是協助維持腸道菌叢平衡的營養補給品。關鍵不在多，而在吃對。」
藥理學碩士 何文勝
何文勝提醒，想讓益生菌發揮作用，需掌握三大重點：選對菌種、吃對時間、搭配益生質。他說，不同菌種如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌對腸道的適應性不同，應依個人狀況挑選。市售產品種類繁多，建議選擇有清楚標示菌數與保存方式的產品。
對於一般民眾常見的迷思，「飯前空腹吃效果比較好嗎？」藥師陳子翔指出：「實際上，飯後30分鐘內食用，有助減少胃酸破壞，提升菌株抵達腸道的存活率。」他也提醒，使用溫水吞服（不超過40°C）較能保護益生菌活性，避免因高溫而失去功能。
專業藥師 陳子翔
此外，搭配益生質攝取更能加強效果。何文勝解釋：「益生質是益生菌的營養來源，例如膳食纖維、低聚醣等，能幫助好菌在腸道內定殖與繁殖。」建議平日多攝取天然蔬果、全穀類，建立良好的腸道環境。
藥師陳子翔也提醒，保存方式影響益生菌的活性，一定要注意標示是否需冷藏，並避免受潮。他表示：「很多人買了益生菌放在高溫潮濕的地方，等於白吃。」尤其是粉包與膠囊劑型，開封後應盡速食用完畢。
最後，兩位專家都強調，益生菌的補充是日常保養的一部分，並非速效解決方案。良好的飲食習慣與規律作息，才是腸胃健康的根本。「益生菌應該融入日常，長期穩定補充，效果才會逐漸累積。」何文勝如此總結。
