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文教

零容忍!基市府告發肉品廠商 堅守學校午餐食安防線

江 育銓
Last updated: 2024/11/19 15:23
江 育銓
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6 Min Read
零容忍!基市府告發肉品廠商 堅守學校午餐食安防線
基隆市長謝國樑。(資料照)
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為避免有疑慮之產品繼續流通市面,造成社會重大公益急迫危害,基市府於11日及14日函請屏東縣政府、臺北市政府衛生局、農業部、衛生福利部及教育部依權責續辦,18日下午將訪視相關資料及函文集齊後,向地檢署遞狀告發肉品廠商。市長謝國樑表示,除學校依合約記點開罰外,後續也將依調查報告,依據相關規定辦理裁罰。

中山高中午餐針具異物案,市府即時啟動稽查機制,於11日上午4時聯合當地主管機關臺北市衛生局及市府相關單位前往稽查,現場發現三項環境缺失,已請臺北市衛生局開立限期改善,並於11月18日後複查。

基市府相關人員11/11日至士福團膳公司稽查。(照片/基隆市教育處提供)

稽查結果也函知肉品廠商主管機關屏東縣政府及農業部,並至學校訪談肉品廠商,廠商坦承作業人員疏失,豬肉角內含2公分針頭部分,疑未依標準作業流程執行金屬檢測,並於13日提供產品製程管理相關紀錄及改善報告。

基隆市議會開議期間,多名議員代表市民關注本案,市府經跨局處審慎討論,考量其具重大公益急迫性,故於18日下午依食安法第15條及第49條至地檢署告發肉品廠商,應注意而未注意過失事實及問題產品事實之疏失,以維護基市學校與學生權益,同時也避免其他縣市及學校使用到有疑慮產品而發生損害。

教育處代理處長徐嬿立表示,市府主動出擊追查,並於11日及14日分別函請屏東縣政府、臺北市政府衛生局、農業部、衛生福利部及教育部依權責續追查相關責任。另外,市府也進一步向地檢署告發,希望能釐清究責對象,以避免再次發生。期透過跨縣市、單位合作一同守護基隆市孩子們學校午餐品質。

 

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