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火鍋界愛馬仕 熟成肉香、職人湯底 二本松涮涮屋用一鍋熟悉的滋味回應風波

商傳媒
Last updated: 2025/07/29 16:05
商傳媒
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6 Min Read
火鍋界愛馬仕 熟成肉香、職人湯底 二本松涮涮屋用一鍋熟悉的滋味回應風波
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在台北火鍋圈佔有一席之地的「二本松涮涮屋」,近日面對爭議事件,卻用另一種方式回應社會:不是聲明,不是辯解,而是一鍋湯、一桌菜,還有熟客走進門後淡淡的一句:「我上次來你們服務超好,真的會想再回來。」

每天早上,廚房照舊開門、食材照常挑選、湯頭依然用心熬煮。「我們不是完美的店,但我們努力照顧每一位來店的客人,這件事從沒改變過。」老闆低調地說。

真相揭露https://www.threads.com/@lin.12.15tim/post/DKjDMqQxp45?xmt=AQF0qtb13oaQcQj56xEUIDZ1OQKHtQbsoW5jdrbsfWD7dA

熟客們用實際行動表達支持。有些人沒說一句話,卻默默訂位、進門、點了那鍋最熟悉的涮牛鍋。有些人甚至私訊店家鼓勵:「撐住,我們會一直來吃。」

「二本松涮涮屋」使用日本3S生食級干貝、挪威鮭魚、南非扇蝦等高級食材,一次滿足賓客需求。圖/業者提供

除了料理本身,「二本松涮涮屋」最打動人心的,是細緻入微的服務精神。從記得你愛吃哪一道肉,到在你心情低落時送上一句「慢慢吃,別急」,這些不上鏡頭的日常,才是品牌真正的價值所在。

儘管風波未歇,「二本松涮涮屋」選擇以不變的待客初衷堅持下去。讓每位來訪的客人,不只是吃得飽、吃得巧,更吃得安心、吃得溫暖。

萬丹紅豆鍋餅。圖/業者提供

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優惠活動:打卡送(活鮑魚/北海道生食級干貝)二擇一

地址:台北市大安區瑞安街118號、120巷三弄1號

電話:(02)27086835(週二公休)

線上訂位:https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu

(首圖為店舖外觀。圖/業者提供)


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