根據日本調查，96.9%的人在日本最常吃的涼麵即是「素麵」，遠勝台灣人熟知的烏龍麵與蕎麥麵，其清爽滑 溜的獨特口感，從傳統涼麵到創新菜式皆能輕鬆駕馭，在不同烹調方式下演繹出變化多端的風味。台灣百年 品牌度小月，特別與日本第一手延素麵揖保乃糸合作，共同引進被稱為「素麵之王」的系列產品，並邀請森³ sunsun-museum精心策劃9/21-22為期兩日的品牌專場特展，一窺日本第一的秘密。
主廚在麵條、食材的選擇與處理上皆細緻入微，完美融合一道道令人讚嘆的佳肴，展現素麵在不同料理中的 多樣面貌。藉由味覺體驗與品牌故事的結合，向大眾傳遞揖保乃糸數百年傳承的匠心工藝。
由度小月引進的揖保乃糸全系列商品，可至度小月X 揖保乃糸官網 /http://doshee.com.tw 及全台 Citysuper 超市 購買，為慶祝揖保乃糸來台特展，官網只要輸「IBO24」即可享有全款85折及滿千免運折扣，即日起至9月 30日止。
The post 一窺日本第一「手延素麵」清爽彈牙的秘密！ appeared first on 民生電子報.
