大小朋友體驗動手作年菜　基隆市社區教保資源中心「年節廚房」開張

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記者江育銓／基隆報導

基隆市為提供2-6歲學齡前幼兒有更多的體驗學習，教育處於今日（11日）在武崙非營利教保資源中心（武崙非營利幼兒園）辦理「年節廚房-黑糖發糕」，參與人數共計30組親子，一同提前感受年節的氣氛。

教育處表示，此次活動本市武崙非營利幼兒園特別邀請餅店的專家師傅小馬老師，透過繪本《炊粿慶團圓》讓幼兒知道過年有哪些習俗，並了解活動的由來，像是年獸、鞭炮、春聯、年夜飯與過年菜餚外，也帶領孩子實際動手製作美味的發糕，活動中大人和小孩一起將麵粉、水和黑糖等材料攪拌均勻，孩子們覺得特別有趣。結束時，家長陳媽媽說：「知識學習和動手做美食的活動讓孩子受益良多，很高興參與今日的活動。」

基隆市113學年度(114年7月31日前)共設立16處社區教保資源中心，後續規劃有搭配節日辦理的活動如「新春花藝」、「搖搖元宵」、「康乃馨花束創作」等場次，以及大小朋友都喜歡的「親子體能」、「小木匠與大自然-叩叩叩~啄木鳥」、「親子藝術」、「奧福音樂」活動，都相當受歡迎，預計總參與親子人數可達1,620人。