「2025台中東勢新丁粄節」將於2月12日至13日隆重登場，台中市政府客家事務委員會表示，今年以「全城參與」為主題，號召廟宇、社區、社團、學校與商店攜手合作，延續「鬪粄文化」、「願生樂養」、「分享喜悅」三大核心精神，整合藝文、產業、親子活動以及文化展覽，帶來精采絕倫的16項系列活動，邀請全國民眾一同來東勢客家文化園區體驗盛大的客家節慶文化。
市府客委會說明，活動將以「120斤大粄實境秀」揭開序幕，並邀請中信兄弟啦啦隊熱力開場，現場還有「百人新丁粄DIY」讓學童親身體驗製作，感受客家文化的深厚底蘊；另外，活動保留傳統的「鬪粄競賽文化」將在2月12日「正月半」當天於東勢街區內的廟宇展示各式新丁粄並舉辦擲筊祈福，幸運者能獲得新丁粄，文昌廟也將辦理「求文昌儀式」為千位學童祈求學業順利。
此外，為呼應「願生樂養」精神，於東勢雙福祠舉辦「求子儀式」祈求新生命的到來，而「做對歲」抓週活動邀請新生兒家庭歡慶寶寶週歲，分享育兒的喜悅與感動，共同記錄溫馨時刻；也與東勢區中和慈善會合作舉辦公益捐血，熱心捐血的民眾可獲贈精美好禮，歡迎大家一同響應做公益。
市府客委會提到，除了文化祭儀，今年的音樂晚會也是焦點，由金曲主持人陳明珠引領，邀請奧運金牌得主李洋、宇宙人、Yappy、歐比王x神棍樂團、陳華、韋喆及阿比百樂團等多位藝人登台，結合客語歌曲與流行音樂嗨翻山城，現場還設有上百家攤位展示東勢、石岡、新社在地農特產品及手工藝品，讓遊客品嚐道地客家美食，歡迎闔家到東勢「鬥鬧熱」。
市府客委會指出，活動期間，東勢河濱公園提供免費停車區，並有無障礙接駁車接送民眾到會場。園區展館內現場展示的120斤超級新丁粄將於兩日17時30分送給現場民眾，只要完成指定任務，還能免費玩大型抽獎機拿好禮，千萬不要錯過！
今年台中東勢新丁粄節融合傳統與創新，將為民眾帶來豐富的文化體驗與歡樂時光。更多活動詳情請關注「台中東勢新丁粄節」臉書粉絲專頁( https://www.facebook.com/SinDingBan )，邀請大家一同參與山城的文化盛宴！
