近年深度旅遊成為趨勢，新竹縣政府推出以「味道」為主軸的「新竹走走」旅遊品牌，去年推出海風香的「新豐湖口走走」、桂竹香的「芎林走走」、木炭香的「寶山峨眉走走」、咖啡香的「關西走走」及月桃香的「尖石走走」5條路線，兼具趣味與文化，受到民眾歡迎。出團場次雖已結束，但5條設計路線的精采行程內容，仍歡迎大家在年假期間前往體驗走走。
縣府交旅處表示，「新豐湖口走走」探訪新豐紅樹林秘境「龍貓隧道」及紅毛港區，接著走訪湖口老街回顧台灣第一條鐵路的文化遺址，並前往由沒落木炭場轉型而成的循環木材場，了解廢棄木材枝幹透過古法炭窯燒製後，收集煙霧可製成環保清潔劑，木炭也能成為景觀藝術品。
「芎林走走」可參拜文林閣，也是現今全台最大的文昌廟，祈求文昌帝君的庇佑，接著前往文林村的紙寮窩，認識當地過往造紙業歷史，並透過專業講師引導，體驗親手將桂竹纖維經過一道又一道工序，製成手抄紙的樂趣。
「寶山峨眉走走」拜訪北台灣僅存的手工木炭窯「木炭的家」，以當地的相思樹作為原料，從備料到出窯耗時3個月，製作出無煙又耐燒的高品質木炭。造訪位於峨眉的新竹縣第一家製茶工廠「富興茶廠」，已經超過百年歷史，現在則以茶葉文化館的方式，提供遊客觀賞歷史建築與茶葉製造過程。
「關西走走」直進馬武督咖啡莊園，了解馬武督如何從礦業沒落、人口外移的困境，成功將社區轉型為全台第一家農民自籌的咖啡合作社，從種植到銷售一手包辦，除了可品嘗各種風味的咖啡，還能體驗像爆米花一樣刺激的烘豆過程。
「尖石走走」則前進尖石山上最「香」的那羅部落，栽種了超過 40 種的香草，在那羅溪畔旁的月桃步道上，有10多種品種的台灣原生植物月桃，那山月桃工坊不僅有許多由月桃加工而成的精油、純露等保養品，還能親自體驗月桃精油蒸餾的過程，來一趟享受山林間香草芬芳的旅行。
另外，交旅處也提醒，過年期間民眾走春旅遊，請事先聯繫確認營業時間，以免撲空。（照片／新竹縣政府）
