![客家(四縣)語文中高級認證補強試題教材(8)[全1,000題] (課文一字一語對照錄音&補充解題)](https://pingtungtimes.com.tw/wp-content/uploads/c270eb7dd0e8b6b2e46e7b8efb3a1362-22.jpg)
【記者廖金明／專欄報導】
※上本土歌曲(唱語當標準,咬字用語分明,歌詞內容充分,曲&
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※客家(四縣)聯音:韻母只有[a e o]與(聲母:v l i m n ng g b +單音)結合成[語音],聯音第一~四聲共有(
※客語高級認證滿分(門檻：最低限制)：[聽力測驗60分(
==以上錄音共(8分:59秒)=
[本文]◆713客家(四縣)語文中高級認證補強試題教材(8)
※選擇題(共50題,3選1,每題2分)：
(1)1.[拔pad河]比賽客語(1)[扌邦]
(3)2.[打陀螺]客語(1)騎馬相戰 (2)跳格仔 (3)極 kid 樂仔。打甘樂(高樹語)。
(1)3.狀聲詞[bi ,li ,bo ,lo ]是指(1)雨打蕉葉 (2)打紙炮仔 (3)打鼓 的聲音
(1)4.狀聲詞[gi ,li ,go ,lo ]是(1)肚中水聲 (2)肚飢聲 (3)瀉痢聲。
(2)5.狀聲詞[ ki ,li ,kia ,la (lia)]是(1)地震 (2)碗筷 (3)火燒 的聲音。
(3)6.[鳥]松區客語是(1) ngiauˊ(2) diauˊ(3)niauˊ。[地方名詞用文讀]。
(3)7.民[生]路客語是(1)sangˊ (2)xinˊ (3)senˊ。
(1)8.釅ngiamˇ茶是(1)茶心茶(2)白湯茶(3)
(1)9.國語[賽跑]相當客語(1)[躩giugˋ] (2)趜giugˋ(3)抄cauˊ。[躩] 改走部首。
(3)10.客語[豆腐花]是國語的(1)豆芽(2)豆根(3)
(1)11.鳳梨客語是(1)黃梨 (2)荔li果(3)蘋果(令鵝)。
(3)12.桂圓客語叫(1)牛眼仔(2)龍眼(3)以上皆可。
(2)13.腳[印]客語叫(1)in(2)iang(3)
(3)14.[膩]嘴 客語叫(1)ngi(2)niˋ(3)ne音。[
(1)15.[泡]沬紅茶客語叫(1)pau(2)bauˊ(
(2)16.尿泡pau會鼓guˋ暴bau是指(1)尿泡沬(
(3)17.[斧]頭客語音(1)fuˇ(2)fuˋ(3)
(2)18.[閃電]客語是(1)放電光(2)[目聶]
(1)19.螢火蟲客語叫(1)火焰iamˇ虫(2)
(2)20.[流星]客語是(1)掃巴星 (2)星仔瀉xia屎(3)牛郎織女星。
(2)21.鍋子客語(1)烳鑼loˇ(2)鑊vog仔(3)
(1)22.喜歡在樹上跋bagˋ來跋去,客語(1)
(2)23.水退物見叫(1)漂peuˇ(2)浮feuˇ(3)
(2)24.紙袋子客語叫(1)紙盒hab仔beˋ(2)
(3)25.受外在因素一時刺激變笨叫(1)ngong (2)憨hamˊ(3)呆ngoiˇ。
(1)26.面帕粄料理是用(1)熝lug (2)煮zuˋ(3)煠sab。
(1)27.亳無目的行走叫打(1)彳qidˋ亍cogˋ(2)
(2)28.把帽子拿下客語叫(1)脫帽(2)卸haˋ帽( 3)戴帽。[卸xia任im ]。
(3)29.鼻樑是指(1)人中仔ngeˋ(2)鼻公頭(3)
(2)30.來不及客語(1)來唔到 (2)赴fu毋掣cadˋ(3)過頭 。
(1)31.砧zemˊ板biongˊ是(1)切菜板(2)
(3)32.[的確是]客語(1)確實係he (2)的dag對係he (3)以上皆是。
(2)33.[反潮]客語是(1)漲潮(2)轉潤iun(3)
(3)34.疲倦客語(1)當痶tiamˋ(2)蓋[瘃kioi ](3)以上皆是,[瘃]病部加[緣]右片。
(2)35.刀石是用來[磨]刀仔客語音是(1)mo(2)
(1)36.[歌仔戲]客語叫(1)guaˊveˋ(2)
(1)37.烏來的[纜車]客語是(1)流籠longˇ(2)
(3)38.果[汁]客語是(1)ziibˋ(2)jiabˋ(
(3)39.洗澡間客語(1)浴iog堂(2)浴iugˋ室(
(1)40.好[是]好客語(1)siiˇ(2)sii(3)
(2)41.客語[微miˊ微蒙蒙mangˊ]是指(1)
(2)42.客語[蝨sebˋ]仔beˋ是指(1)蝨仔(2)
(2)43.睡覺睡過頭客語叫(1)宕tong工(2)
(1)44.[限han勢sii]
(3)45.11月[6日]客語是(1)6日(2)6號(3)
(2)46.客語[生水]的番薯是指(1)足水(2)煮無熟(
(1)47.湊deu齊牲儀(體)(1)湊 ceu牲senˊ(2)奏zeu樂(3)湊ceu雙。
(2)48.[起子]客語音(1)liˊ ia kaˋ(2)doˊlai baˋ(3) saˊxi mi 外來語音。
(2)49.[啤酒]客語叫(1)米酒(2)麥酒(3)麻油酒。
(3)50.西元[2009]客語(1)二ngi零零9年(2)
※【門檻kanˊ：户fuˇ檻kiamˇ】(出入不可踹demˋ
※【門檻kanˊ：户fuˇ檻kiamˇ】(出入不可踹demˋ
==以上錄音共(38分:29秒)==
※【客家食譜料理詞彙[四縣語注音]&簡釋】：
1.煠sab：食物與清滾水,使之半熟。煠[牲儀,牲體,牲人]
2.𤍒(火巢)sauˇ：食物放入清滾水,隨即取起,(火巢)
3.炒cauˋ：食物放入熱鑊,加少許或無油水,使之熟,
4.熅vunˇ：食物與滾水或加料,長時細火使之爛熟,熅膏。
5.焢fungˊ(封)：如熅,但未之使之爛熟,封大封,小封,
6.煮zuˋ：食物放入清水,加火使之滾熟。<煖水&煮水>
7.煖nonˊ：煮熟後冷卻,再使之溫,但不滾與不再加佐配料,
8.燜munˊ：半熟食物與佐配料調理好,再蒸之使熟,燜飯干。
9.燉dunˊ：容器盛物置於鑊中蒸煮,燉補。
10.烰peuˇ：食物加粉類置於滾油中,使之熟,甜不辣(
11.蒸ziinˊ：食物置於水上面,用蒸氣使熟,
12.餾liu：食物蒸熟冷卻硬化後,再蒸之。[蒸ziinˊ&
13.煎jienˊ：魚肉粄類加油使熟,[煎油&油煎]不同。
14.熇hogˋ：魚類熟冷後,再使之溫熱,熇魚仔。 [煎&熇] 。
15.炸za：肥肉使之出油→煎油。客華語[炸→烰peuˇ(
16.(火辟)biag：薄肉片強火使熟,(火辟)
17.爆bau：大塊肉類強火使熟。
18.熝lug：粄條類急速瞬時置滾水中使熟,
19.炕hangˊ：食物置於火或碳火介上面使熟。
20.炙zagˋ：食物加水於壺中置觸於碳火或溫火使之滾。炙(
21.煲boˊ：食物加水用烳pu[金嬴]loˇ使之滾熟,[
22.煨voiˊ：食物置於熱灰中使熟。
23.燴fi：飯與調理妥介料理,攪giauˊ合gabˋ食用。
24.(火翕)fibˋ：
25.湯tongˊ：肉菜類加多量水煮滾。
26.味mi：菜類不加水(火翕)出之湯汁。
27.醬jiong：瓜果類加(豆蒲puˇ,糖,鹽)
28.傾jiang：菜類晒干置於瓶中倒置保存者。
29.滷luˊ：未經煮熟之肉或瓜果類加鹽保存者。
30.臘lab：已煠sab半熟之肉類加鹽曬干保存者。
31.鹽iamˊ生sangˊ：瓜果類切成薄片拋鹽介生菜。
32.蔭(醃)im：瓜果類只加鹽醃漬置於缸類中者。
33.掞iam：兩指取之,或瓶中慢慢散細倒,掖ie：
34.摝lugˋ散：由內圈向外或先由連續左右再前後使之分散。
35.攪giauˊ合gabˋ：由外圈向內使之結合。
36.鍬qiauˊ勻iunˇ：由下而上翻復使之均勻。
37.拜bai番豆衣：用平底箕類由內向外揚棄。(簸bai箕)
38.拋pauˊ鹽：食物加鹽用盆類由外向內上下拋動。
39漱cug：如牛乳罐仔上下振動,漱cug(zug)
※建請將[客語&料理]等等文化結合,聯合規劃各一崁kamˋ店
※料理可分[食巧lauˋ．食飽bauˋ．食補buˋ]三大類。
==以上錄音共(54 :03分)==
===※其他參考資料 詳如下各項※===
▲ 客家(四縣)語文中高級認證補强教材&題庫(
==客家白語文union(聯音)&英文connect(連音)
◆本報導客(四縣)家白話語文各篇章(含課文一字一語對照錄音) 承蒙 [(台灣客家電子報,屏東時報電子報,幼幼兒童教材,
===f8PvE6XJt (客家白話語文篇章錄音100篇)
※5▲客家四縣腔聯音[聲母韻母與文字]建構分析, 韻母[e]聯音[實体]聯音只限上共8字如下,韻母[a&o]
※當前教育部&客委會將四縣腔[定tin定(地neˊ)]寫成[
[聯音(四縣&海陸)腔：1~四聲相差兩聲調 例;(定tinˇ定地neˋ:海陸腔)&(定tin定地neˊ:
※※客家四縣腔聯音:韻母[a e o]與(聲母:v l i m n ng g b +單音)結合成[語音] 聯音第一~四聲共有(9聲母x4聲調x3韻母)=108音,
※附圖5;[(定定地neˋ:海陸腔),(仔)字前接(
※聯音不提倡：傳統語音(語音：聲韻調)&文字(文字：音義形)
◆不同(國家 族群&地方)有不同(語音 語意 文字 文義)介用法 康熙字典屬華語用字&用語 僅供[客家語&文]參考引用。
※河洛語聯音:第一&二聲與客(四縣)聲母&聲調相同,例:
==以上錄音總共(57:52分)【承蒙大家!感謝您!】==
※※【客家(四縣)白話語文(聯音)(語音&文字)】重要心得報
◆客家(四縣)白話語文(聯音)研究(廖金明研究57年聯音字重
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【承蒙大家!感謝您!祝 高分通過客家語文高級認證】
