基隆市的阿公阿嬤們看過來!為了提升長者的營養知識與健康全榖攝取,基隆市衛生局社區營養推廣中心再度推出深受歡迎的「銀髮族營養與食農體驗課程」。延續去(113)年帶領長者們進入農場採收山藥,今年活動再升級,將持續這樣有趣的食農探索,帶領大家走入在地農場,親手體驗採竹筍的樂趣!活動共有6場次,每場次約30人,預計可提供180個名額,請阿公嬤踴躍報名參加!
衛生局表示,課程將由營養師全程帶領,除了讓學員學習全穀雜糧的營養價值,更安排親自動手製作美味又健康的全穀竹筒飯,讓學習變得豐富又有趣。讓銀髮朋友一起來享受田園時光,體驗從產地到餐桌的健康樂齡生活。
期待讓參與的長者透過農場實地體驗,從採筍、洗米、製作到包裝竹筒飯,親身感受「從產地到餐桌」的完整過程,同時深入認識全穀雜糧在日常飲食中的重要角色。
基隆市衛生局局長張賢政表示,隨著年齡增長,長者更應注重飲食的多樣性與營養均衡。本次活動特別強調攝取全穀雜糧的重要性,這類食材富含膳食纖維與植化素,有助維持腸道健康與腦部功能,並對預防失智症具有正面效益。活動結合農場體驗與手作課程,不僅促進身體活動,也刺激認知與社交互動,實現「預防失智 × 提升生活品質」的雙重目標。
誠摯邀請阿公阿嬤們踴躍參與,走出家門、享受大自然,體驗健康樂齡生活!相關活動內容可至基隆市衛生局網站最新公告,或至「基隆市社區營養推廣中心」臉書粉絲團或Line@查詢。只要掃QRcode、填寫google表單 (https://forms.gle/vNirshuwfb8dW4x7A)或電洽02-24558119,即可完成活動報名。