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美食

職人品味!李振豪夜逛臨江街 尋味療癒捷徑

鄭 富鈺
鄭 富鈺
Published: 2025/08/28
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13 Min Read
職人品味!李振豪夜逛臨江街 尋味療癒捷徑
悠遊卡公司經理李振豪訪臨江街夜市  體驗夜市庶民風情與文化。

2025年「臺北夜市打牙祭」盛大開幕,這次引領悠遊卡公司經理李振豪品嘗臨江街夜市招牌美食。位於臺北大安區的臨江街夜市,有濃厚在地風情與經典美食,夜市入口紅燈籠高掛,臭豆腐、滷味與烤魷魚的香氣撲鼻而來,李振豪親身走訪,體驗這片美食天堂的魅力,並分享他身為城市服務者,在日常工作壓力下,透過夜市所獲得的愉悅與感動。

悠遊卡公司李振豪親身走訪臨江街夜市,首先映入眼簾的便是名聞遐邇的「紅花天后麻辣鹽水雞」,調味恰到好處,食材每日新鮮烹煮。老闆娘熱情推薦雞肉、豆皮、高麗菜、甜不辣、蛋黃、筍片等多樣食材。李振豪特別提到,鹽水雞調味恰如其分,食材每日現煮,雞肉吃起來軟嫩多汁,而豆皮吸附了滿滿湯汁,獨家的軟Q的鳥蛋更是讓人驚艷,筍片的爽脆口感也為整體風味增添層次。

李振豪親身走訪臨江街夜市,首先映入眼簾的便是名聞遐邇的「紅花天后麻辣鹽水雞」,調味恰到好處,食材每日新鮮烹煮。

接著,李振豪被「魷霸子鮮炸魷魚」的香氣吸引,將肥美碩大的魷魚整隻裹粉油炸後切盤,外酥內Q的口感搭配椒鹽,再佐以清爽的小黃瓜解膩,完美呈現魷魚的鮮美原味,讓人大呼過癮。沿著夜市繼續前行,來到了「嚐腸霸鬥么」,香腸是店家手工自製,炭烤後的香腸炭香味十足,肉質Q彈且口感紮實,是眾多老饕必點的小吃。

李振豪被「魷霸子鮮炸魷魚」的香氣吸引,將肥美碩大的魷魚整隻裹粉油炸後切盤,外酥內Q的口感搭配椒鹽,再佐以清爽的小黃瓜解膩,完美呈現魷魚的鮮美原味,讓人大呼過癮。

來到臨江街夜市,李振豪也未錯過米其林必比登推薦的「梁記滷味」,這份殊榮不僅是對店家手藝的肯定,也成為夜市閃亮招牌,吸引更多國內外食客慕名而來。李振豪品嘗了滷雞翅、米血和豆干等美味,對於其調味適中、滷得入味讚不絕口。沿著夜市繼續前行,來到了「嚐腸霸鬥么」,香腸是店家手工自製,炭烤後的香腸炭香味十足,肉質Q彈且口感紮實,是眾多老饕必點的小吃。最後,李振豪來到了「五哥肉夾饃」。他點了起司和滷蛋口味,對酥脆不油膩以及料多味美給予高度評價,起司與滷蛋的搭配更是相得益彰,令人印象深刻。

李振豪也未錯過米其林必比登推薦的「梁記滷味」,這份殊榮不僅是對店家手藝的肯定,也成為夜市閃亮招牌,吸引更多國內外食客慕名而來。

沿著夜市繼續前行,李振豪品嚐「嚐腸霸鬥么」,香腸是店家手工自製,炭烤後的香腸炭香味十足,肉質Q彈且口感紮實,是眾多老饕必點的小吃。最後,李振豪來到了「五哥肉夾饃」。他點了起司和滷蛋口味,對酥脆不油膩以及料多味美給予高度評價,起司與滷蛋的搭配更是相得益彰,令人印象深刻。

李振豪覺得「嚐腸霸鬥么」,香腸是店家手工自製,炭烤後的香腸炭香味十足,肉質Q彈且口感紮實,是眾多老饕必點的小吃。

李振豪表示,肩負著推動智慧支付、優化民眾生活便利性的重任,不僅需要前瞻性的策略規劃,更要面對瞬息萬變的市場挑戰和龐大的用戶需求,無形中累積了壓力。然而,穿梭於熙來攘攘的夜市,品嘗道地小吃,是卸下重擔、感受城市脈動的最佳方式,悠遊卡公司也將持續努力,透過更便捷的支付方式,讓更多人能夠輕鬆自在地探索臺灣夜市的獨特魅力。

「2025臺北夜市打牙祭」主辦單位表示,夜市是臺灣文化縮影,活動推廣美食與文化,促進攤商與消費者連結,助力夜市經濟與傳承。主辦單位市府市場處誠邀市民與遊客揪親朋好友走進臨江街夜市,感受臺北夜晚的魔法!無論尋找經典小吃、體驗人情味,或在燈火通明的街道放鬆,絕不會讓消費者失望。

 

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