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中秋月餅禮盒推薦!聖瑪莉永續理念榮獲觀光永續獎 通過ISO雙認證

商傳媒
Last updated: 2025/09/01 00:08
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中秋月餅禮盒推薦!聖瑪莉永續理念榮獲觀光永續獎 通過ISO雙認證
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中秋佳節將近,聖瑪莉SUNMERRY以山巒意象結合40年烘焙工藝,推出多款中秋禮盒,有別於市場上單品項選擇,聖瑪莉集結人氣一口酥、牛軋餅、獨特開心果沙布列、鳳梨酥、手工蛋黃酥等,讓澎湃品項一盒就能滿足。更倡議ESG永續概念,榮獲烘焙界少見的2025觀光永續獎,並通過ISO雙認證。

今年聖瑪莉中秋禮盒以層層堆疊的山巒為設計意象,搭配柔和色系帶來溫暖感受,象徵著收禮人在送禮者心中如山一樣重,而祝福則如山巒般綿延不斷,體現了對收禮人的重視與祝福,更展現品牌對自然環境的愛護與珍惜。

隨著現代消費者飲食習慣趨於多樣化,傳統中秋禮盒以單一品項為主的設計,可能讓收禮者面臨口味重複、吃膩的困擾,聖瑪莉洞察市場趨勢與消費需求,推出多品項綜合式中秋禮盒,將品牌經典點心與話題新品巧妙融合於一盒之中,提升禮盒內容的豐富度與層次感。

聖瑪莉明星商品一口酥系列、獨特開心果沙布列等產品受到消費者喜愛。圖/聖瑪莉提供

禮盒中的明星商品「一口酥系列」年銷售千萬顆,堪稱台灣伴手禮界的傳奇,一口酥特別針對日韓文化改良,將原本容易掉屑的鳳梨酥縮小成一口一顆的精巧尺寸,讓人能夠優雅品嚐而不掉屑。

這項創新設計不僅吸引韓國知名電視節目《Running Man》拍攝介紹,讓這款台灣伴手禮從韓國紅回台灣,更與牛軋餅榮獲2024日本東京國際伴手禮金賞,及2025臺灣餅殊榮,成為日韓觀光客來台的指名商品,也是跨國文化交流的美味橋樑。

另外,聖瑪莉也緊跟全球開心果熱潮,推出新產品「開心果沙布列」,不是用開心果粉製作,而是將開心果果粒融入法式百年傳統點心中,每一口都能感受到開心果特殊的香濃滋味。

榮獲台北市創意鳳梨酥獎的經典鳳梨酥,則堅持使用台灣土生土長的關廟原生鳳梨,果香濃郁、酸甜適中,咬得到鳳梨果肉的纖維,調入柔軟冬瓜餡,讓酸甜風味變得柔和,展現台灣在地食材的純淨美味。餅皮使用澳洲進口純淨無污染的高級奶油,完美的搭配,獲得評審團一致青睞。 

除了綜合式中秋禮盒,值得一提的還有限量六入蛋黃酥(限門市自取),由經驗豐富的師傅手工一顆一顆捏製包成,使用法國Moul-Bie T55冠軍粉、日本Nippn鑽石粉、法國諾曼第醱酵無水奶油。以拿破崙派的酥脆,重新演繹蛋黃酥風味。表皮明顯的裂紋是與眾不同之處。黃金酥皮經過三刷兩焗的工序,才能烘烤出奶香四溢酥皮,18道工藝,讓您一口品嚐到外皮酥、內餡爽口、甜香軟糯!每一顆都承載著職人的細膩手藝,酥脆外皮包覆著綿密內餡,是中秋節桌上最溫暖的手作溫度。

聖瑪莉中秋禮盒推出手工蛋黃酥等人氣商品,承載職人細膩手藝。圖/聖瑪莉提供

秉持ESG永續理念,聖瑪莉今年的禮盒設計,以手提式禮盒搭配可重複使用的環保袋,整體減重26%,榮獲2025觀光永續獎,同時通過ISO 22000:2018、HACCP 雙重食品安全認證,為烘焙業中少見兼具永續與品質雙重榮耀的品牌。

聖瑪莉中秋禮盒,榮獲2025觀光永續獎及ISO雙認證殊榮。圖/聖瑪莉提供

聖瑪莉今年精心推出多款不同規格的中秋禮盒,每款都有獨特的多品項組合,即日起至9月17日開放預購,由於往年預購反應熱烈,部分人氣品項常於預購期間即售罄,建議有需要者可及早預訂,更多訊息可上聖瑪莉官網(https://www.sunmerry.com.tw/zh-TW)查詢。


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