【焦點時報/記者蔡宗憲報導】高雄市政府觀光局於9月13、14日成功舉辦「2025高雄雄嗨調酒節」（Kaohsiung Cocktail Day），兩天活動吸引超過3萬人次參與！今年活動規模再度升級，匯聚超過70家風格獨具的酒吧與餐飲品牌，其中包括27家高雄在地特色餐酒館推出的限定版「高雄特調」。此外，3家榮登「2025亞洲百大酒吧」榜單的名店—To Infinity and Beyond、酣呷餐酒 The Han-Jia Pairing Dinner，以及Maltail也熱情參與。更令人驚喜的是，活動邀請到來自日本的4位世界級調酒大師南木浩史、山本圭介、大渕修一與山崎創世現場獻技，吸引國內外遊客齊聚高雄。在愛河畔的微醺氛圍中，活動完美展現高雄最Chill的城市魅力。
高雄市政府觀光局長高閔琳表示，為推廣高雄夜間觀光，今年「高雄雄嗨調酒節」規模再度擴大，特別邀請多位國際知名調酒師到場交流，同時也邀請高雄的餐酒業者展現在地創意與能量。本次活動與全台超過70家酒吧及市集品牌合作，其中包括52家酒吧及餐酒館、25家美食餐車及店家。活動現場兩天人潮洶湧，許多知名酒吧與美食攤位備貨量比平時增加四成，仍提早售罄，店家業績更較平日成長三成以上。不少民眾在活動結束後，憑活動手環至39家參展酒吧實體店面消費，兌換免費shot，並紛紛表示在高雄調酒節玩得十分盡興。今年活動更結合高雄住宿優惠，成功帶動餐飲與旅宿等旅遊消費，進一步提升高雄夜間觀光的吸引力。
日本調酒師南木浩史表示，透過這次調酒節與台灣調酒師交流，是一段非常珍貴的經驗。山本圭介則肯定高雄市政府觀光局舉辦此次活動，不僅讓調酒師盡情發揮創意，也親身感受到高雄人的熱情與活力。大渕修一分享，這次活動讓他有機會與台灣調酒師及民眾交流想法，激發出新的靈感，收穫良多。首次來到高雄參加調酒節的山崎創世則表示，對於觀眾的熱情印象深刻，即便天氣炎熱，大家仍全程投入，讓他感到十分榮幸能受邀參與此盛會。
觀光局說明，高雄自早期鹽埕區酒吧街起步，近年因眾多具職人精神的調酒師與風格鮮明的酒吧崛起，逐漸發展出多元且獨具特色的酒吧與餐酒館文化。今年舉辦第二屆「高雄雄嗨調酒節」，號召在地特色業者共同參與，現場推出多款職人特調，風味獨特、層次豐富，深受年輕族群與國際旅客喜愛，成功營造高雄最Chill的城市調酒市集氛圍。
觀光局表示，高雄接下來的精彩活動不間斷，「2025高雄奶茶節」將於下個週末（9/20~9/21）捷運鹽埕埔站1號出口盛大舉行；「2025高雄愛‧月熱氣球」緊接分別在月世界（9/27~9/29、10/4~10/6）與愛河（10/10~10/12）接力展演。此外還有「Pikmin Bloom Tour 2025：高雄」、「乘風而騎」、「海線潮旅行」、「Wild Wild 野生活」、「高雄鹹酥雞嘉年華」、「高雄咖啡節」等系列活動，歡迎民眾體驗高雄滿滿的熱情！更多活動資訊，請上「高雄旅遊網」官網（https://khh.travel），或追蹤官方Facebook粉絲專頁（https://www.facebook.com/khh.travel）及Instagram（https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo/）查詢。
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