記者江育銓／基隆報導
基隆市成功國小某班級於1月8日晚間至半夜期間，陸續有學生出現嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，市衛生局接獲教育處通報後，立即展開調查與檢驗，確認5名師生糞便檢體呈現諾羅病毒陽性，其中1名學生合併檢出仙人掌桿菌陽性。經流行病學調查，事件並未擴散至其他班級與學校，亦排除供餐廚房為感染源。
檢驗結果：諾羅病毒與仙人掌桿菌現蹤
基隆市衛生局於1月9日接獲通報後，隨即前往學校進行現場查核，並抽驗前日午餐食餘檢體、環境檢體及7位人體檢體（含5名師生及2名廚工）。檢驗結果顯示，5名師生糞便皆檢出諾羅病毒，其中1名學生合併檢出仙人掌桿菌陽性；而2名廚工檢驗結果則皆為陰性。
環境檢體方面，生食菜刀檢出仙人掌桿菌陽性，砧板則無檢出微生物。食餘檢體中，仙人掌桿菌數量為1.0×10² CFU/g，遠低於衛生福利部食品藥物管理署訂定的食品中毒判明標準（10⁵ CFU/g），顯示食品污染風險低。根據調查，該校廚房1月8日共供應3所學校午餐，但僅成功國小出現症狀，且病例僅集中於該班，未影響其他班級及學校。因此，流行病學調查結果不支持本次群聚感染與供餐廚房有關。
學校全面強化防疫 落實衛生管理
事件發生後，成功國小立即更換所有刀具、砧板、留樣檢體餐具及相關器具，並加強環境消毒與衛生管理。基隆市教育處也同步要求各校廚房落實清潔消毒，包括使用稀釋漂白水進行環境清消，並加裝紫外線消毒燈，以確保食品安全。此外，寒暑假期間將委託專業廠商維護檢修廚房設備，確保各項設施正常運作，並持續強化人員健康管理，避免食安風險。
衛生局呼籲：防範諾羅病毒 勤洗手最關鍵
基隆市衛生局長張賢政提醒，近期除了流感疫情外，諾羅病毒也進入活躍期。由於諾羅病毒傳播力極強，建議民眾應養成良好個人衛生習慣，包括飯前、便後使用肥皂徹底洗手。此外，餐飲業從業人員若有感染症狀，應依食品良好衛生規範準則，主動通報並暫停與食品接觸的工作。
為進一步降低病毒傳播風險，衛生局建議定期使用1,000ppm稀釋漂白水（200c.c.漂白水+10公升清水）進行環境消毒，並讓漂白水停留30分鐘後再用清水擦拭。同時，衛生局也提醒大眾遵守「預防食品中毒五要原則」：
- 要洗手：處理食品前後應徹底洗淨雙手，有傷口須包紮。
- 要新鮮：選用新鮮食材，確保用水安全。
- 要生熟食分開：生熟食應使用不同器具，避免交叉污染。
- 要徹底加熱：食品中心溫度須超過70℃，才能有效殺菌。
- 要注意保存溫度：食物應低溫保存（7℃以下），避免長時間置於室溫。
透過落實個人衛生與食品安全管理，才能有效預防諾羅病毒與食品中毒，確保校園與社區健康安全。
