商傳媒｜記者吳安妮／綜合報導
隨著健康意識抬頭，食品飲料業者紛紛推出減糖、無糖產品搶攻市場，但新興全豆豆漿品牌「泉植日」則提出「正向營養干預」概念，建議從「限制」攝取，轉為「補充」身體所需營養，並研發多款富含膳食纖維的全豆豆漿，一上市就受到關注與肯定。
泉植日秉持健康飲食應回歸天然與簡單，同時友善環境的創辦理念。全系列產品選用IP非基因改造黃豆，以全豆研磨技術、減少加工，保留膳食纖維與營養價值，搭配天然穀物與堅果等食材，讓豆漿不只是飲品，更是一種融合營養與永續的生活提案。
泉植日觀察到，儘管許多消費者已習慣選擇減糖或無糖飲品，但在日常飲食中，仍可能不自覺攝取過多精緻糖分。與其限制攝取，泉植日提倡「正向營養干預」，透過補充膳食纖維等營養素，有助於支持日常飲食平衡，朝向更容易維持的健康飲食方式。
泉植日表示，一般豆漿會過濾豆渣，全豆豆漿使用整顆黃豆製作，不經過濾渣處理，營養更完整，但許多消費者仍存有口感粗澀、豆渣明顯的印象。對此品牌透過製程改良優化，呈現出更順口、濃郁且具有飽足感的飲用體驗。飲用前建議輕輕搖勻，享受最佳風味與口感。
目前，泉植日以黃豆為基底，搭配多元食材，推出三款全豆豆漿風味。其中「全豆豆漿燕麥薏仁」主打清爽與飽足感，黃豆提供膳食纖維，燕麥薏仁則帶來清潤順口的口感，適合日常飲用與均衡飲食。
「全豆豆漿芝麻核桃」黑芝麻富含鈣質，核桃含有優質植物性脂肪酸，兩者結合創造香濃堅果風味與營養加乘。「全豆豆漿杏仁銀耳」則以杏仁淡雅香氣搭配銀耳膠質口感，低負擔且富含膳食纖維，兼具潤澤與輕盈的口感。
泉植日全豆豆漿已於MOMO購物網、家樂福線上等平台上架，並可於高雄大樂實體門市購得。未來，品牌將持續拓展通路，讓更多消費者透過日常一杯豆漿，實踐健康、永續的生活型態。更多訊息可上泉植日官方網站（https://www.natueal.com.tw/zh-tw/）或IG（https://www.instagram.com/pmk_95459548/）查詢。
