▲紀宜仁強調「壹偲酵素茶飲」以「從日常開始保健，自在實踐」於生活中。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
竹科人與周邊居民的高消費能力有目共睹，以做保健食品原料起家的年輕企業家紀博宏，瞄準竹科人與新竹市民重視養生的消費習慣，在金山13街開設「壹偲酵素茶飲」，以「健康、美味、自然」為理念，標榜想要越喝越瘦、越喝越美，就從「壹偲」開始！
壹偲執行長紀博宏中國醫藥大學公共衛生系畢業，重視健康，家族以做保健食品原料起家，希望用最簡單的方式帶給大家最健康的飲料，認為手搖飲是最接近消費者的飲料，無論男女老幼都能接受，坊間飲料有多種，酵素飲料是唯一喝了不會有負擔還具有保健效果的飲料，他衷心希望用一杯手搖飲換取消費者的健康，也希望他的健康理念讓更多人知道。
「壹偲酵素茶飲」竹科店是繼台中本店外開設的第二家店，紀博宏說，自從創立以來，一直是用最簡單的單的方式，將健康融入生活，如同「壹偲酵素茶飲」Logo希望保健不再是負擔，而是一種生活習慣，現在人很忙碌，希望提供消費者用最簡單的方式照顧自己，他們研發許多酵素茶飲和酵素麵包，要讓消費者能夠透過一杯茶一杯酵素一塊麵包補充能量。
以「健康、美味、自然」為理念的酵素保健茶飲品牌「壹偲OnlyEase」正式宣布竹科店全新開幕，為新竹地區帶來兼具養生與時尚的飲品新選擇。
▲壹偲執行長紀博宏開幕式中親自上台自彈自唱演出精彩不輸職業歌手。(圖/記者蔣彤雲攝)
紀博宏自幼在食品產業環境中成長，受到父母親長年從事食品與營養產業的影響，對於健康飲食有深刻體會，為了打造更健康的飲品選項，他們投入近一年時間研發酵素飲品配方，親自參與原料選擇、比例調整、沖泡測試與風味調整，最終成功開發出酵素保健茶飲，主打「黃金酵素飲」、「酵素單品茶飲」、「酵素鮮奶茶飲」三大系列。
紀博宏表示，希望讓消費者喝飲料這件事，不只滿足口感，更能讓人感受到身體的輕盈與健康，壹偲的酵素茶飲以自然發酵水果為基底，經90天以上熟成發酵而成，自然香甜、順口清爽，不添加糖、人工香料與色素，讓現代人能在享受飲品的同時，也能輕鬆攝取天然營養。
紀博宏透露，除了主打酵素健康茶飲外，壹偲也將持續拓展「日常保健」與「輕食生活」的延伸系列，希望顧客從早晨的一杯飲品開始，就能啟動身體的自我修復力，壹偲產品以天然酵素精華為基底，搭配專業營養師顧問團隊共同研發，兼顧美味與健康。
▲壹偲打造以「理性 × 感性」為主題的概念門市，新店採用輕盈時尚的設計風格，讓走進來的消費者放鬆心情。(圖/記者蔣彤雲攝)
為了讓更多科技新貴與上班族方便享用健康飲品，壹偲打造以「理性 × 感性」為主題的概念門市，新店採用輕盈時尚的設計風格，現場有鳳梨酵素化學式特色展示區，品牌故事及背景介紹牆、酵素小學堂知識宣導、保健產品專業的生產劑型展示、保健原料研發體驗區，近距離分享酵素及保健產業相關知識給民眾，現場提供外帶及內用區，並設有「保健掛號」點餐區與「領取健康」取餐窗口，呼應品牌「喝出輕盈、喝出美」的核心理念。
執行長紀博宏的父親紀宜仁像隻蝴蝶穿梭開幕場合中，他強調「壹偲酵素茶飲」不僅展現品牌專業與溫度，更傳遞壹偲「讓健康自然自在地融入生活」的品牌初衷，以「從日常開始保健，自在實踐」為出發點，壹偲主打天然酵素手搖茶飲系列，堅持無加糖、無香料、無色素、無防腐劑，結合現代營養學與專業技術發酵工藝，致力讓消費者在每一口飲品中感受到真實健康與生活美學，
成功打造出兼具知識性與體驗感的健康盛宴。
紀宜仁強調，有活性才能叫做酵素，沒有活性只能算是發酵液，只能叫做果汁，店裡有一款含紅麴酵素的飲料，適合患有三高的人飲用，「如果喝了我們家的紅麴酵素一個月沒達標，第二個月免費，直到達標為止」。
