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馬祖龍福山莊以藝術島精神為靈感，推出極具代表性的「藍眼淚維岱荷藍葡萄酒 Blue Tear」，以馬祖夜海閃耀的藍眼淚為概念，將自然科學與美學結合，釀造出專屬馬祖的藍色奇蹟。
▲酒標以馬祖地景生態為設計元素，成為馬祖旅遊特色伴手禮系列產品之一。(圖/取自龍福山莊fb)
總經理王元嵩表示:這款酒是龍福山莊與西班牙 D.O.Almansa 精緻酒莊共同為馬祖打造的限量紀念酒。
酒的湛藍色澤，並非人工染色，而是來自維岱荷葡萄皮中天然的花青素。釀酒師以低溫半發酵技術精準萃取葡萄皮內的花青素，經過層層過濾與調和後，再重新回注於維岱荷葡萄酒中，使酒液呈現如海夜般深邃的藍光。每一滴都彷彿凝聚了藍眼淚在海面閃爍的浪漫瞬間。
「藍眼淚維岱荷藍葡萄酒」不僅在色澤上驚豔，口感更令人驚喜。它保留了維岱荷葡萄特有的果香與柔和酸度，入口細緻、帶有情人果、鳳梨、百香果、葡萄柚等花果與蜂蜜氣息，酒體輕盈而不膩，低酒精度設計讓人輕鬆品飲。搭配馬祖的海鮮佳餚，如淡菜蒸蛋、酒糟炒飯或老酒蒸魚片，更能襯託出海洋鹹香與藍酒清甜的層次對比。
酒標設計靈感來自馬祖夜色與藍眼淚景觀，由台灣藝術家繪製、結合西班牙設計師的現代構圖，展現芹壁聚落與花崗岩海岸之美。特別的鏤空設計讓瓶中藍酒透出光影，彷彿能看見海浪拍打礁石的波光粼粼。
藍眼淚維岱荷藍葡萄酒，是一瓶能喝、能賞、能藏的藝術之作。它承載著馬祖的海色、風韻與文化，當藍光在杯中流動，彷彿整座藝術島都在酒中閃耀。
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