農夫林／宜蘭報導
2025年宜蘭最具代表性的海洋慶典「南方澳鯖魚節」1、2日兩天在南方澳第三漁港盛大舉辦！今年活動以「從鯖開始，讓海更鯖」為主軸，象徵南方澳以鯖魚為起點，串聯海洋保育、漁村文化與永續漁業，推出4大主題區、逾16種親子趣味活動，宜蘭縣代理縣長林茂盛與與會貴賓共同揭開活動序幕，邀請大家走進漁村、親海識魚，感受宜蘭漁港的文化風味與生命力。
今年活動分成4大部分，1.海洋慶典再升級：從味覺到文化，體驗全新「鯖」采生活「南方澳鯖魚節」邁入第29年，是宜蘭最具代表性的文化漁業節慶之一。今年在漁業署、海洋委員會及宜蘭縣政府指導下，由蘇澳區漁會主辦，以嶄新視覺與策展手法重現南方澳的海洋故事。現場「港町海味市集」、「海上鋼鐵人秀」、「鯖舟競速」、「魚丸DIY體驗」等多項主題體驗，從美食到遊戲，從食魚教育到親海行動，讓民眾在玩樂中了解永續海洋的重要性。
2.「鯖」光啟動：水上鋼鐵人×海巡艦鳴笛點亮開幕儀式，由兩位「海上鋼鐵人」飛人手持大漁旗升空揭幕，與代理縣長林茂盛等人共同啟動「鯖海LED光影儀式」，象徵「從鯖開始」的永續行動正式展開。海巡艦鳴笛與漁船聲響交織成海港最熱血的序曲，宣告南方澳的海洋新篇章。
3.漁村風味再進化：「港町海味市集」與「鯖魚廚藝秀」現場集結超過60攤在地攤商與品牌，推出限定超海味手作「鯖魚蓋飯」、「現烤鯖魚」。漁會家政班媽媽也將現場教學「鬼頭刀魚丸DIY」，從手作到試吃，遊客親身體驗漁村傳統技藝的樂趣。
4.「知漁.知海.親漁.親海」—永續教育 × 親子體驗並進。今年活動深化「食魚文化教育」主題，結合闖關集章設計「鯖遊闖關 × 集章趣」。大小朋友透過海洋知識問答、投網挑戰、港邊拍照任務等關卡，完成後可兌換限量「鯖魚紋身貼紙」。
此外本次主舞台也由宜蘭地方學校為大家獻上精彩的地方舞蹈，如：南安國小鯖魚舞與油桶鼓演出、岳明國中小的樂團開場等。海上×陸上多項豐富活動：全方位體驗南方澳的海洋精神海上活動規劃「鯖鯖向海」獨木舟體驗，邀請遊客親身划進港灣，感受南方澳的潮汐節奏與大海的能量。
「水上鋼鐵人秀」以高空特技與海浪共舞，帶來全場最震撼的開場瞬間。陸上活動更有「冰水摸魚」、「洞洞有鯖」，透過遊戲模式讓民眾了解鯖魚文化之於，遊戲勝利還有機會帶走超多新鮮鯖魚回家！
此篇文章最開始出處為: 南方澳鯖魚節 從鯖開始．讓海更鯖
