隱身在台南麻豆魚塭,傳承父親台灣鯛養殖的巧匠舞音台灣鯛料理館,老闆李宗銘上遍國內外各大美食節目,除了國宴主廚、產銷履歷達人、南訓傑出校友等多個榮譽頭銜外,李宗銘私底下更是個暖心雇主,聘用同為智能障礙的母子阿麗跟小維,更讓他們將罹癌生活無法自理的先生,帶到餐廳就近照顧,並透過耐心地教導及運用勞動部就業促進工具,讓母子倆穩定就業,不再擔心生活與生計問題。
▲小維在巧匠舞音老闆李宗銘指導下,已可獨自處理台灣鯛。(圖/雲嘉南分署提供)
李宗銘說,最先聘僱的是兒子小維,13年前在特殊高中畢業後,就在爸爸的陪同下來到餐廳,起初僅想有企業能照顧智能兒不求支薪,但在對談中發現小維家中經濟狀況,求助勞動部雲嘉南分署新營就業中心協助下,申請「僱用獎助措施」補貼其薪資,李宗銘坦言,教導小維比想像中辛苦,每個步驟需反覆教一個月,等學到下個步驟後又忘記上個步驟,但多年下來小維已十分上手,餐廳各項工作都已難不倒他,衍然成為全能小幫手!
▲母親阿麗幫忙黏貼產品標籤。(圖/雲嘉南分署提供)
▼阿麗跟小維在巧匠舞音老闆李宗銘耐心指導下,已可獨自作業處理餐廳大小事。(圖/雲嘉南分署提供)
而原為家庭主婦的阿麗,3年前家中經濟支柱的先生罹癌,為了治療病情花光所有積蓄,僅靠兒子的薪水維生,迫使阿麗需重返職場改善生計,因不擅使用網路、只能土法煉鋼去工廠尋職,但已屆中高齡且脫離職場30年,都未能順利找到工作,李宗銘輾轉得知後主動提供職缺給阿麗,並搭配勞動部「職場學習及再適應計畫」及「僱用獎助措施」的補助,提供阿麗一份穩定的薪水。
雲嘉南分署長劉邦棟表示,為提高雇主聘僱弱勢民眾的意願,勞動部推動「職場學習及再適應計畫」與「僱用獎助措施」,前者是鼓勵雇主聘僱特定對象待業者,幫助其在職場上有緩衝時間逐步適應,最長補助雇主3個月的職場學習及再適應津貼及行管輔導費;後者則是企業僱用失業滿30日以上,符合相關規範之特定對象勞工,將補助雇主每人每月9千至1萬5千元的獎助費用、最長發給12個月,計畫詳情可向雲嘉南各就業中心洽詢。
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