【News586/記者黃誌寬報導】清酒是日本國粹，更是日本人引以為傲的文化遺產，清酒衍生的居酒屋文化，反映了庶民日常。在台灣，居酒屋自成夜生活一格，不喧囂、各自獨享空間逐漸為國人所認同，在新竹，這種追永謐靜的氛圍，早已是居酒屋標配，竹科工作的日本人，只會邀最好朋友一起分享心靈中的「秘景」，也透過品酒細細品味人生，在台生活怡然自得！
在新竹市府後街19巷靜弄裡經營京町家居酒屋9年多的林光良，喜愛清酒，最近也愛上了日本威士忌，話匣子剛打開，他的第一句話一定是提醒大家酒後不開車，開車絕不能喝酒，這是為自己也為別人好，也只有如此，品味才有意義。
林光良表示，老新竹人知道，府後街緊鄰護城河與迎曦門，竹塹開城時就是繁榮首善之區，很少人知道就在19巷裡另有天地，佔地百坪的京町家居酒屋已在此䇄立了9個年頭，老主顧皆是品味人士，喝清酒只品不飲，圖的正是把清酒細膩滋味沁入內心，久久不去，樂趣自在其中！
台灣知名酒商看中此處客人的高雅品味，提升品酒文化理念與林光良高度契合，今天在居酒屋舉行日本威士忌品酒會，十個名額瞬間秒殺，廿個主顧敲定為京町家居酒屋第一次品酒會貴賓。
知名酒商預計全台辦10場品酒會，竹科有高品味專業人士，也有為數眾多的日籍人士，酒商特地派了一位品酒大使，也準備了三支日本威士忌供賓客品酒，透過大使的專業解說讓台灣人對日本威士忌有全新的認識。
一個多小時的品酒會，在賓主盡歡氣氛下圓滿落幕，林光良認為這是好的開始，未來不排除再辦類似品酒會，喜歡尋求心靈平靜的同好，歡迎隨時來坐坐，淺酌細細品味人生！
**溫馨提醒**
喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量 有礙健康
