越南哈龍罐頭海防廠停工14天 高層遭扣押牽動食安與供應
黃振綱｜綜合外電報導 2026-01-12
越南官方工會系媒體《勞動報》報導，越南老牌食品加工商「哈龍罐頭食品股份公司」（Halong Canfoco）已通報河內證券交易所（HNX），其位於海防市的「哈龍－海防」罐頭工廠將自1月12日起短期暫停生產，最長可達14天；公司並指派生產副總監高日輝（Cao Nhat Huy）暫代工廠管理與人力安排。此舉發生在公司總經理因配合調查而「暫時缺席」之後，董事會稱需採取內部治理措施，以避免營運管理受影響。
事件背景與食安調查密切相關。《越南快訊》（VnExpress）指出，海防警方10日緊急拘捕公司總經理，並另拘留3名與原料檢驗、評估環節相關人員，調查焦點涉及在企業冷凍庫內收存大量疑似染病豬肉。《越南民智報》（Dân trí）整理案情稱，執法單位先前在2025年9月查獲運輸的豬肉樣本及公司冷庫存肉檢出非洲豬瘟病毒，並對約130噸冷凍豬肉進行查封及後續處置；該案已以「違反食品安全規定」立案偵辦，後續陸續有多名涉案人員被起訴或調查。
對供應鏈的直接衝擊，首先落在短期履約與生產排程。《越南快訊》披露，海防廠址位於黎來街71號，占地逾5.7萬平方公尺，年產能約4,440噸，產品涵蓋肉罐頭、香腸、春捲、冷凍品與多項蔬果罐頭；公司除海防主廠外，在峴港與同塔省亦有生產據點。產業觀察家指出，越南北部食品加工與冷鏈、金屬包材、品管檢驗等配套高度集中，主廠停工雖屬「最長14天」的短期安排，但在食安事件擴大檢視下，上下游往往同時面臨加嚴稽核、追溯文件與驗收週期拉長；對在越南北部布局的台資包材、設備與品管服務業者而言，短期可能出現交貨時點與驗廠節奏調整，需同步盤點替代產線與合規文件備援，以降低單一客戶停工造成的排程風險。
後續仍待觀察的是停工是否延長與公司治理修復節奏。《勞動報》與《越南快訊》均提到，停工期若需延長或調整，將視實際進展再呈報董事會決定；公司也透過對交易所的說明強調，除現階段通知內容外，尚未取得更多正式結論。另據《越南民智報》引述公司公告，企業承諾依規定揭露資訊並採取管理措施以穩定營運。在越南食品監管近年趨嚴、連鎖通路與B2B客戶普遍要求產地與原料可追溯的情況下，市場將關注主管機關調查結果、公司內控整改，以及是否出現客戶改單或擴大抽驗等連鎖效應。
本文出自：索引新聞 INDEX News
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