彰化環保局說明，過往事業單位申請廢棄物進焚化廠處理，須由事業單位向環保局提出申請，經核准後再由委託之清除機構與環保局簽訂進廠契約並預繳處理費用後，始由環保局安排進廠。環保局為能有效去化事業廚餘，特別針對廚餘主要產生源如餐飲業、飯店、學校及相關事業單位簡化申請處理程序，有效縮短申請至處理所需時間，可快速解決廚餘去化問題，協助事業單位順利銜接政策，共同守護養豬產業防疫安全。
彰化縣環保局呼籲，防疫工作除仰賴制度面管理，更需要全民共同落實源頭減量。無論是事業單位或一般民眾，日常生活中應實踐「惜食不浪費」的飲食觀念，養成吃多少、煮多少的習慣，並確實做好廚餘分類與瀝水作業，降低後端處理負擔。透過減少剩食、落實廚餘減量，有助於防堵非洲豬瘟風險，也能共同守護環境資源與公共衛生安全。
