▲這不是啃得G ~國泰內湖產後護理之家推出愚人節甜點，讓媽媽們驚喜萬分。圖/國泰產後護理之家提供
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
國泰內湖產後護理之家自設廚房團隊大玩創意，為館內每一位媽媽獻上一份特別的愚人節驚喜，一盤「看起來完全就是炸雞腿」的點心，金黃酥脆、圓潤飽滿，擺在餐盤上的那一刻，不少媽媽當場愣住，驚呼：「等等……我的月子餐怎麼變炸雞了？」然而咬下去的瞬間，原來外層是香酥玉米片，內餡是綿密細緻的紅豆泥及開心果泥，中心藏著一整顆飽滿嬌豔的新鮮草莓，多層次的口感在舌尖綻放，這場精心設計的「甜蜜騙局」，讓媽媽們在驚呼後，忍不住笑道：被騙得好值得。
▲低糖內餡搭配香氣濃郁的新鮮草莓，讓媽媽們在坐月子也能享受到健康美味的甜點。圖/國泰產後護理之家提供
國泰產後護理之家廚房團隊笑著說，從孕期到產後，媽媽們真的很辛苦，護理之家想讓她們在這段產後修復期間，有一個會心一笑的時刻，「愚人節騙人，於是選擇用甜點來騙，要騙得讓人感動。
這份創意點心的背後，是國泰產後護理之家專業營養師與廚師團隊的默契合作，營養師嚴選當季草莓與天然食材，以低糖配方確保媽媽在享受美味的同時，完整顧及產後營養需求，廚師團隊則以一雙巧手，將健康食材幻化成令人驚豔的「炸雞造型」，每一顆都捏得有模有樣、以假亂真，專業與創意在這道點心裡合而為一，並盛載在小小的餐盤中，親手遞到媽媽面前。
專業營養師說，國泰產後護理之家自設廚房從來不只是提供月子餐，而是把對每一位媽媽的心意，悄悄藏進每一口食物裡，愚人節也好，平常日也好，這裡的廚房每天都在想的，怎麼讓媽媽吃得開心、吃得安心。
國泰產後護理之家致力提供新手媽媽專業、溫馨的全方位月子照護，自設廚房由專業營養師與資深廚師聯手規劃，每日菜單兼顧產後調養與飲食樂趣，陪伴每一位媽媽以最好的狀態，迎接人生新篇章。
