[台灣新聞雲報]記者王俊欽/桃園報導
春意正濃，正是品嚐山林珍饌的最佳時節！桃園市復興區公所將於 115 年4月18日及4月25日，舉辦年度盛事「復興竹產coming筍」桂竹筍採筍體驗推廣活動。誠摯邀請全台民眾走入翠綠竹林，親手採擷大自然餽贈的「鮮甜」，並深入體驗原鄉的農村勞動樂趣與泰雅文化。
復興區公所表示，桂竹筍是桃園市復興區重要的農特產品，每逢春季，質地細嫩、口感鮮脆的桂竹筍便會破土而出。為了推廣在地觀光並帶動產業活絡，今年特別規劃了兩梯次的體驗活動。參加者不僅能親自進入筍農的桂竹園採筍，現場還將由專業筍農親自示範「剝筍」與「殺青」技巧，讓民眾了解如何保留桂竹筍最原始的甘甜。
除了動手採筍，本次活動更結合了豐富的文化與美食體驗。行程中包含「泰雅文化體驗」，帶領民眾認識傳統陷阱製作或竹製品工藝，展現原民生活智慧。午間則安排了由筍農精心準備的「在地家常美食饗宴」，讓參加者在揮汗勞動後，品嚐最新鮮的桂竹筍料理與山林原味。
復興區公所強調，這場活動不僅是一次採筍之旅，更是深度探索地方產業的契機。透過與筍農的互動，遊客能更珍惜餐桌上的食材，同時帶動周邊商家的觀光效益。活動地點集合於角板山天幕活動廣場，每人報名費300元，內含採筍體驗、美食饗宴及保險費用，報名截止日為4月15日，名額有限，額滿為止。
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