桃園市蘆竹區公埔國小於3月中旬起，規劃一系列以「學習多一點‧幸福多一點」為主題的兒童節活動。透過「惜食選餐」、「校園尋彩蛋」及「春之頌主題閱讀」三大主軸，將永續生活、異國文化與團隊探索深度融合，為孩子打造一場從舌尖到心靈的沉浸式幸福饗宴。
為了推動永續飲食，公埔國小發起為期一周的惜食挑戰周。各班學生展現昂揚鬥志，力拚餐桶見底以累積點數。只要班級達成零廚餘，即可獲得點數為心目中的兒童節特餐投票。在全校「刷一排空盤」的熱烈氣氛中，最終由番茄海鮮捲捲麵配BBQ雞翅的A套餐脫穎而出。校方表示，透過將選擇權交給孩子，不僅讓學生在兒童節前夕享用夢想大餐，更在潛移默化中落實了愛惜糧食的生活教育。
3月31日的兒童朝會由外籍教師揭開序幕，結合復活節文化介紹與英語歌謠傳唱，帶領學生進入「校園尋彩蛋」解鎖任務。各班學生化身偵探，在校園各角落尋找神祕彩蛋，完成卡片中的多元任務。任務內容充滿趣味與溫情，如說出校長的5個優點、與老師合照等，打破了傳統課堂的界線。完成任務後，學生可向餐車兌換由家長會贊助的炸冰淇淋，這份甜蜜驚喜象徵著團隊合作的豐碩果實。
圖書館在兒童節期間化身為「春之頌・公埔國際嘉年華」，透過「聽書在說話」主題書展與「世界地理知識王」中英雙語闖關，啟動孩子的國際導航模式。最受矚目的「地球咬一口」活動，由老師帶領學生探索各國迎春美食文化，現場實作海苔馬鈴薯沙拉，讓孩子「品嚐」世界、香氣誘人的雞蛋糕餐車駛入校園，讓這場結合視覺、嗅覺與味覺的閱讀盛宴達到最高潮。
公埔國小校長許惠玲表示，「在公埔，兒童節不只是一個節日，而是一場關於惜食、國際、團隊與閱讀的深度體驗。」學校秉持「藝綻公埔、幸福童年」的願景，深信當學習形式多樣化，孩子獲得的幸福感也會倍增。透過這一系列活動，公埔國小的孩子們在歡笑聲中，完成了一場跨領域的深度學習之旅。
本文章來自《台灣線報》。原文：蘆竹公埔國小兒童節玩創意 惜食選大餐、合作尋蛋寓教於樂
