台中市政府經發局局長張峯源今（1）日代表市長盧秀燕，出席由台灣連鎖加盟促進協會主辦「2026台灣連鎖加盟創業大展－台中展」開幕典禮，感謝協會持續推動連鎖加盟產業制度化、專業化發展，不僅強化品牌經營體質，也帶動創業風氣，提升台灣連鎖品牌的整體競爭力，更成功取得「2026世界連鎖加盟年會」主辦權，讓全球看見台灣品牌的實力。
經發局長張峯源表示，台中近年經濟表現亮眼，「會展經濟」成為重要推手，會展中心不僅提供產業創新的展示與交流平台，更讓台中完整發揮「前店、後廠」優勢，成為連結產業、品牌與國際市場的重要平台。
盧市長上任以來推動「前店、後廠、自由港」富市三大經濟發展策略，根據經濟部最新統計，台中市在商業登記家數、公司登記家數及資本額增長等8項關鍵經濟指標中，已連續20季有4項以上蟬聯全國第一，自市長上任後，批發零售業營利事業銷售額及住宿餐飲業產值大幅成長，台中購物節及鍋烤節參與連鎖品牌或登錄消費金額成長近8成，加上近年台中人口持續增加，吸引商家、服務業與零售業者積極進駐布局。
經發局說明，此次展會規模盛大，集結超過110家品牌、近300個展位，橫跨餐飲、零售、設備及AI智能創業等多元領域，完整呈現當前創業市場「多元化」與「智慧化」並行的發展趨勢。現場匯聚多家知名品牌，包括Mr. WISH、TEA TOP第一味、CoCo都可、麥味登、拉亞漢堡，以及老先覺、三顧茅廬等人氣連鎖品牌；同時也展出智能咖啡機、無人販賣機、自助點餐系統等創新應用，並結合電商平台與商圈選址系統等創業支援服務，打造從創業構想到實際展店的一站式平台。
此外，展覽期間亦規劃多項互動體驗活動，包括手搖飲盲喝挑戰、炸雞盲吃競賽，以及結合親子與食農教育的活動，提升參與感與話題性，吸引年輕族群與家庭客群參與，讓創業展不僅是商機交流場域，也成為兼具體驗與互動的創新展會。
經發局指出，此次展覽預估將帶動超過1,100家店舖設立、創造約5,000個就業機會，整體商機上看20億元，對於活絡中部地區經濟及推動創業市場發展具重要意義。隨著創業型態由傳統勞力密集逐步轉向智慧化與系統化，台中也將持續結合在地產業優勢，協助企業掌握趨勢、拓展市場，打造更具韌性的產業環境。
經發局補充，台中在城市品牌與產業行銷上的創新成果亦獲國際肯定，以「台中鍋烤節」為主軸參加2026年國際泰坦創新大獎（TITAN Innovation Awards），以「Forging a City’s Signature: The Fire & Steam Initiative for Taichung’s Hot Pot & BBQ Identity」榮獲金獎，成功將在地飲食文化轉化為具國際識別度的城市品牌，不僅帶動整體餐飲產值成長逾6%，也大幅提升台中國際能見度，展現台中在城市品牌經營與產業行銷上的創新實力。
今日活動出席人員包含經濟部商業發展署副署長陳秘順、行政院農業部畜牧司司長李宜謙、中市經濟發展局局長張峯源、立法院副院長江啟臣、立法委員楊瓊瓔、立法委員羅廷瑋、台中市工商發展投資策進會副總幹事王文興、社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強、財團法人農業信用保證基金董事長賴坤成、財團法人中小企業信用保證基金董事長魏明谷、財團法人台灣中小企業聯合輔導基金會總經理葉仁創、中華民國對外貿易發展協會台中辦事處主任吳春見、財團法人中國生產力中心中區服務處協理翁睿廷、台灣國際年輕廚師協會理事長張克勤、中華品牌再造協會理事長王福闓、社團法人台灣冷鏈協會秘書長王登賢、中華民國養羊協會秘書長蘇瑞娟、中華民國購物中心協會中區交流委員會執行長黃隆昌、上聯國際展覽有限公司協理鄭世雄、KPMG安侯永續發展顧問股份有限公司董事總經理黃正忠、雲智永續策略股份有限公司總經理蔡孟叡等；立法委員顏寬恒、立法委員黃健豪皆派代表到場，現場氣氛熱絡。
