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美食

荔枝果王「玉荷包」  產季正式引爆

王 承綸
王 承綸
Published: 2026/05/22
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3 Min Read
荔枝果王「玉荷包」  產季正式引爆
玉荷包有「夏日紅寶石」的美名。(記者王承綸/翻攝)

​隨著初夏腳步逼近,每年僅有兩到三週賞味期的臺灣頂級夏果「玉荷包」正式進入盛產期。果實顆顆飽滿、品質極佳,不僅果核扁小、果肉Q彈多汁,甜度更達頂峰,邀請全臺民眾把握這一年一度的品嚐機會。

​玉荷包素有「夏日紅寶石」的美名,與一般荔枝相比,其果核扁小且果肉佔比極高。其外殼呈現微紅帶綠的「玉」色時,正是果實甜度最高、微帶酸甜的黃金品嚐期。

​南區分署表示,今年受到年初乾旱氣候異常的影響,全臺灣生產荔枝的產區皆開花不甚理想,唯獨高雄市大樹區卻避開其害,雖在果實發育期間受到乾旱及幾次春雨影響造成生理落果及裂果,但整體產量仍較去年為佳,品質則維持正常年水準,值得消費大眾採購嚐鮮。

​荔枝富含多種營養素成分,為天然的補氣水果,對於氣血不足、容易手腳冰冷的人,有助於提升循環、增強體力。但屬於高糖水果,建議每天攝取不超過10顆,避免攝取過量造成「上火」或血糖波動喔。

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