[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導
花蓮青農吳宇蓁日前參加由中華民國農會舉辦之「115年度農業經營管理經驗分享－全國農業達人選拔大賽」，以「世代傳承與智慧轉型之路」為主題進行發表，憑藉接班家族農場後推動智慧化、有機化及永續化經營成果，榮獲全國殿軍佳績，展現花蓮青年農民在農業創新與永續經營上的亮眼實力，也為花蓮農業再添佳績。
位於花蓮縣吉安鄉的菇德農場，由吉安鄉農會長期輔導支持，為在地重要有機蕈菇生產場域。農場自1960年代發展至今，已傳承至第四代，長年深耕黑木耳、秀珍菇等有機蕈菇栽培，並為花蓮地區首批取得有機認證的菇農之一，見證花蓮有機農業長期扎根與穩健發展。
吳宇蓁為返鄉接班的女性青農，目前協助家族經營有機蕈菇產業。她表示，面對氣候變遷、農村高齡化及勞力短缺等挑戰，農場近年積極推動智慧化與系統化管理，導入IoT智慧監測系統、自動化製包設備及SOP標準化流程，透過數據化管理取代過去仰賴經驗判斷的作業模式，提升生產穩定性與品質一致性。農場也可透過手機遠端監控溫濕度及自動噴霧系統，即時調整菇類生長環境，大幅提升栽培效率。
在智慧轉型帶動下，菇德農場廠區面積由0.4公頃擴增至0.55公頃，年產量由20萬包提升至28萬包，整體產能提升達40%；同時人力需求下降35%、單位生產成本降低20%，全年良率穩定達95%以上，成功提升農場經營韌性與市場競爭力。
除生產端升級外，吳宇蓁亦持續推動循環農業與低碳生產模式，透過廠區屋頂建置太陽能設備，降低農業生產碳足跡，並將廢棄菇包循環再利用，提供鄰近農民作為農業資材，建立資源循環利用模式，實踐環境友善與永續農業理念。
此外，菇德農場目前已建立農會、傳統市場及在地餐飲業者等多元銷售通路，未來也將朝品牌化與電商直銷方向發展，透過社群經營與品牌行銷，提升花蓮有機農產品附加價值，也讓更多年輕世代看見在地農業的創新可能。
花蓮縣長徐榛蔚表示，恭喜吳宇蓁農友榮獲全國殿軍殊榮，展現花蓮青年農民兼具傳承精神與創新思維的農業實力。縣府將持續支持青年返鄉從農、有機農業及智慧農業發展，並攜手各級農會共同培育青年農民，鼓勵更多青年投入農業創新與永續經營，共同打造花蓮優質、安全且具韌性的農業環境。
這篇文章 花蓮青農吳宇蓁榮獲全國農業達人選拔大賽殿軍展現世代傳承與智慧農業轉型成果 是由 台灣新聞雲報 提供。
