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咖啡茶香交織舊城故事! 中區戶所主題班助新住民學技能、品味文化底蘊

馬 源培
馬 源培
Published: 2026/05/30
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7 Min Read
咖啡茶香交織舊城故事! 中區戶所主題班助新住民學技能、品味文化底蘊
-咖啡茶香交織舊城故事!中區戶所主題班助新住民學技能、品味文化底蘊

台中市中區戶政事務所開辦「超Chill!老城街角喝咖啡」新住民主題班,帶領27名新住民學員在咖啡香與老城巷弄間,感受台中舊城人文魅力,為期3天課程今(30)日圓滿落幕。民政局長吳世瑋表示,課程結合咖啡茶飲實作、在地走讀與生活經驗分享,讓學員在輕鬆交流中學習技能、認識城市,也建立支持網絡,期盼協助新住民安心扎根台中,共創多元共融的宜居城市。

學員享用親手沖泡的咖啡,感受香醇風味與滿滿成就感

吳局長指出,新住民是城市重要的一份子,也是台中多元文化的重要力量。此次主題班不僅培養學員實用生活技能,更打造跨文化交流平台,讓不同文化在學習與分享中相互理解、彼此欣賞。未來戶所也將持續規劃貼近生活需求、兼具文化特色的課程,陪伴新住民穩健扎根在地、安心生活,為台中注入更多溫暖與多元活力。

新住民走進第二市場,品嚐70年老店綜合剉冰,感受老城人情味與台灣古早味

中區戶所主任余秀惠表示,此次課程特別邀請咖啡及飲品業者擔任講師,從茶葉與咖啡豆選購、甜度控管,到咖啡基本沖煮及茶飲調製,透過淺顯講解與實作示範,帶領學員從香氣、比例到口感一步步體驗飲品製作樂趣,輕鬆培養實用專長。課程也安排在台生活多年的陳妍蓁講師分享經驗,鼓勵新住民勇敢跨越語言與文化差異,建立友誼網絡、拓展生活圈,在交流與陪伴中更安心融入台中、享受宜居生活。

新住民講師分享最愛的印尼傳統料理 Gado-gado(印尼沙拉)帶領學員認識異國飲食文化

中區戶所補充,除飲品實作與經驗分享外,課程也安排在地耆老帶領學員走讀中區老城街角,從歷史建築、街區故事到在地生活記憶,認識城市發展脈絡,透過咖啡茶香與老城風景交織的體驗,讓新住民不只學會飲品製作,也在步行與聆聽中感受台中的文化底蘊與人情溫度,更加認同並融入這座城市。

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