
經濟部商業發展署2026「臺灣餅」甄選結果出爐,彰化縣3家糕餅業者脫穎而出,有三和珍食品行推出內餡融合香濃芋泥與鹹蛋黃的「蓮花酥」、台灣優格食品股份有限公司推出結合盲盒創意的「發發發開運麻將餅乾禮盒」,以及鄭興珍餅舖融合天然香草風味與在地食材的「香草白玉糕」。三款作品憑藉獨特創意與精湛工藝成功擄獲評審青睞,一舉拿下2026「臺灣餅」佳作殊榮,再次展現彰化作為「糕餅之鄉」的深厚實力與創新能量。
彰化縣政府經濟暨綠能發展處表示,此次3家業者獲獎,不僅展現彰化糕餅產業深厚底蘊、創新能量與精湛工藝,也進一步提升彰化美食品牌能見度與市場競爭力,成果亮眼。


