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首頁 » 長期暴露問題油藏致癌風險 醫籲喝優酪乳補好菌防腸癌
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長期暴露問題油藏致癌風險 醫籲喝優酪乳補好菌防腸癌

商傳媒
商傳媒
Published: 2026/07/08
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7 Min Read
長期暴露問題油藏致癌風險 醫籲喝優酪乳補好菌防腸癌
長期暴露問題油藏致癌風險 醫籲喝優酪乳補好菌防腸癌
何建霖醫師建議早晚飲用優酪乳,助降腸癌風險)

別把便秘當小事!36歲男便祕腹脹超一年 竟確診大腸癌二期
(圖/業者提供)

商傳媒|記者陳宜靖/台北報導

近期市售沙拉油被檢出第一級致癌物「苯駢芘」超標,大腸直腸外科 何建霖醫師提醒,致癌物通常與長期累積暴露有關,呼籲除了留意食品安全外,更應從日常生活建立腸道健康。

據衛福部最新國人十大死因統計,大腸癌發生率與死亡率雙高,平均每28分鐘就有1人確診大腸癌!何建霖醫師表示,逾九成大腸癌是由大腸息肉演變而來,代表腸道菌相處於失衡狀態,而便秘更是大腸癌警訊之一。除養成良好生活習慣外,民眾也可透過每日早晚飲用優酪乳補充益生菌,降低惡性息肉與腸癌發生。

36歲陳先生自一年前出現便秘、腹脹與「解不乾淨」感,卻未積極看待。近期發現糞便逐漸變細並伴隨血便,經檢查後竟確診為第二期大腸癌。何建霖醫師建議若排便習慣突然改變,或長期出現便秘、腹脹、排便不乾淨等情況,甚至合併血便、腹痛或體重減輕等症狀,都應及早就醫檢查,以免錯失治療時機。

何建霖醫師表示,多數便秘與飲食不均或生活型態有關,而研究亦發現便秘可能為大腸癌的警訊:初期腫瘤會釋放發炎物質,導致壞菌大增、好菌大減。一旦缺乏好菌,刺激腸道蠕動的關鍵神經訊號就會大幅減少,造成糞便滯留;而到了癌症中後期,腫瘤更會在腸道內形成「物理性阻塞」,使糞便無法順暢通過,造成排便困難。

腸癌改變腸道菌叢、腫瘤物理性阻塞恐讓排便不順(圖/業者提供)

補好菌顧腸道!研究:天天喝優酪乳 降腸癌風險達19%

何建霖醫師提醒,維持腸道菌相平衡不僅有助於改善排便狀況,更是守護腸道健康的重要關鍵。研究指出,平時有飲用優酪乳習慣者,有機會降低大腸癌發生達19%。

市售優酪乳產品選擇多元,建議可優先選擇具有國家健康食品腸胃功效標章的品牌。另也可選用含有能通過胃酸、膽酸考驗的菌株如雷特氏B菌,研究證實可幫助改善腸胃菌相、抑制息肉生長來減少腸癌風險;搭配亞斯菲德菌(A菌)等功能菌株,更能幫助調整腸道環境。何建霖醫師建議,養成早晚各一杯優酪乳的習慣,搭配定期篩檢,遠離大腸癌!

建議優先選擇具國家認證標章、含有耐胃酸與膽酸菌株的優酪乳(圖/業者提供)

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