因應中聯油脂公司115年4月及5月製造批號315-1150404、313-1150512「大豆沙拉油」及其產品，陸續檢出苯(a)駢芘（BaP）超過限量標準，須強制下架。為保障消費者健康及降低暴露風險，衛生福利部食品藥物管理署責令中聯油脂公司，將115年4月至6月生產的其他油品及相關製成產品，須於今(10)日中午12時前完成預防性下架，並新增公布中聯4-6月出廠的油品有29批次，下游3廠牌(泰山、福懋、福壽)49項產品流向圖，相關製成產品品項依更新資料滾動修正中。
衛生局今(10)日派員加強查核轄內2家南北貨經銷商，均已配合預防性下架並停止販售，累計下架受影響油品1,659件；另接獲萬家福、大全聯量販店及全聯超市等轄內業者回報，泰山、福懋及福壽等3家公司4-6月出廠的全品項油品均已完成預防性下架。
嘉義市政府持續跨局處合作把關食品安全，衛生局於接獲食藥署更新公告後，會立即將受影響的產品清單，提供給相關局(處)及所屬單位，請其全面清查使用情形，並停止使用衛生福利部公布之受影響油品，以積極維護市民食品安全。
衛生局提醒食品業者，我國已訂有食用油脂中苯(a)駢芘限量標準，應落實自主管理，確保產品符合食品安全衛生相關規定；如發現產品有危害衛生安全之虞，應立即停止販售、辦理回收，並依法通報所在地衛生局。而未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局也提醒民眾，如曾購買相關受影響產品，請暫停食用，並依業者公告方式辦理退換貨；如有消費爭議，可撥打全國消費者服務專線1950尋求協助。如有食品衛生相關問題，歡迎洽詢嘉義市政府衛生局05-233-8066。
