【記者吳玉惠/臺南報導】 為爭取新化地區更多的建設與發展資源，台南市議員余柷青不遺餘力的找尋中央、地方、產業與學界來合作推動，2024年7月4日在余議員在一次聚會中與地方創生團隊山海屯股份有限公司執行長蘇莞婷以及立法委員林俊憲提及，積極反映新化在農業、文化、觀光旅遊及都市發展上的眾多需求應該被正視。
然而，從2025年初新化年貨大街的辦理狀況來看，外界普遍感受到台南市政府對新化地區的城市規劃與發展明顯缺乏重視。活動形式混亂、缺乏整體規劃，使得原本應該展現地方特色的年貨大街反而失去吸引力，被批評為「四不像」。
因發生許多新化地區被忽視的狀況，台南市議員余柷青在參訪總統府期間，將此等狀況反應給曾任台南市長的 賴清德總統陳情，希望中央能關注台南各區的均衡發展，避免部分行政區因資源分配不均而被邊緣化，新化就是一個典型例子。
賴清德總統對此表達高度重視，隨後在立法委員林俊憲的積極爭取與市議員余柷青的全力配合下，成功爭取國發會基金挹注新化地區。這筆資源也交由在地創生團隊進行活化與規劃，並透過舉辦一系列文創與特色活動，重新帶動地方商機。
其中，「2025打開真新化。果樂市」初步規劃的活動預期成為今年最受矚目的亮點，活動設計結合音樂祭、冰果室大集合與果菜辦桌等創新活動，不僅翻轉外界對新化的傳統印象，也成功吸引大量人潮參與，展現新化文化、農業與觀光的多元魅力。
台南市議員余柷青表示，樂見新化展現新風貌，這次活動不僅帶動商機，更凸顯大目降園區、老街文化以及農產特色等在地價值，未來也將持續推動新化的均衡與永續發展。
