商傳媒｜記者林展鴻／高雄報導
三民區必吃美食｜後驛站早餐新地標
清晨走進三民區街角，空氣裡飄散著粉漿蛋餅的香氣與熱呼呼雞絲麵的蒸氣，讓人回憶起童年時期一吃再吃，如今卻悄然消失的好味道。三民區早餐推薦《古味食室》就是這樣一家充滿情懷的高雄早餐店，讓無數上班族、學生與家庭在開啟一天的日程之前，都必須先品嚐一口後驛站必吃美食的好味道。
高雄平價早餐推薦｜傳統美食再創新
三民手作美食《古味食室》的菜單看似簡單，卻蘊藏著細緻的飲食哲學。招牌的「香腸蛋餅」，將台式刈包的元素（酸菜、花生粉、香菜、小黃瓜）巧妙融入蔬菜粉漿餅皮中，創造出獨具特色的高雄創意早餐。餅皮本身則以獨家比例調配麵糊，讓每一口都吃得出手工的用心。
另一道熱門品項——雞絲麵則由創辦人自熬湯底，嘗試復刻記憶中的高雄傳統美食，不僅味道清爽不膩，還帶有細緻的香甜層次。
茶飲選用在地茶行｜高雄傳統早餐的魅力
除了主餐點外，這間三民區人氣早餐店的飲料也毫不馬虎。茶飲採用當地茶行供應的茶葉製作，其中「古樹紅茶」與「冷泡茶」獲得不少顧客盛讚。曾有一位顧客看到飲料封膜時驚呼：「這竟然是我知道的那間茶行的茶葉！」更對一道道高雄古早味美食驚艷不已，直呼一定要推薦給國外的朋友。
高雄早午餐推薦｜傳統古早味懷舊新選擇
在高雄早午餐文化逐漸走向美式、歐風的今天，傳統早餐仍舊是許多人心中難以取代的味覺記憶。後驛站傳統早餐店《古味食室》以手作料理和堅持細節，為每個早晨提供了全新的懷舊選擇。至於這間三民必吃早餐店是否名副其實，只有親自品嚐才能下定論了。
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