[天晴報媒體]記者邱柔柔/台南報導
以美味傳遞溫暖 用行動實踐公益精神
內文：為持續實踐「全民皆公益，走遍全台灣」的服務理念，台灣公益廚師協會於2026年7月27日前往台南市私立五甲教養院，舉辦「台南五甲教養院義廚暨物資捐贈關懷活動」。由協會公益廚師團隊攜手志工夥伴、企業及社會善心人士，共同準備豐盛的百人Buffet餐宴，並捐贈生活物資，以實際行動關懷教養院服務對象，希望透過美味料理、溫暖陪伴與愛心物資，為院生帶來充滿幸福與感動的一天。
活動當日上午八時，公益廚師及志工夥伴陸續抵達會場展開備餐工作，從食材挑選、前置處理、料理烹調到擺盤出餐，每一道料理皆秉持衛生、安全、營養與美味兼具的原則，用心製作每一道佳餚，只希望讓每位服務對象都能享用到一頓熱騰騰、充滿溫度的餐點。對公益廚師而言，每一道料理不只是美食，更是一份關懷、一份陪伴，也是向社會傳遞愛與希望的重要媒介。
除提供豐盛餐宴外，協會此次也結合企業及社會各界愛心資源，共同辦理物資捐贈活動，捐贈教養院日常所需生活用品及民生物資，希望減輕機構照護壓力，提供更完善的照顧環境。每一份物資，都代表著社會大眾的一份心意；每一次捐贈，都凝聚著善的力量，也展現出台灣公益廚師協會攜手企業、整合資源、共同投入公益的精神。
活動中，公益廚師與志工們不僅提供美味餐點，更主動與院內服務對象互動交流，陪伴聊天、分享歡笑，讓整個教養院充滿溫馨與感動。對許多人而言，一句簡單的問候、一個真誠的微笑，都是最珍貴的鼓勵；而對志工夥伴來說，看見服務對象臉上的笑容，就是投入公益最大的收穫。
台灣公益廚師協會理事長張宇騏表示，公益沒有距離，也沒有大小，只要願意付出，每一個人都能成為照亮他人的一束光。協會自成立以來，持續結合餐飲專業、企業資源及社會各界力量，走入偏鄉、社福機構、育幼院、教養院及弱勢族群，用專業廚藝與真誠陪伴實踐公益，讓更多需要幫助的人感受到社會的溫暖。
張宇騏理事長也表示，公益不是一次性的活動，而是一份持續不間斷的承諾。台灣公益廚師協會將秉持「以公益為本、跨界結盟」的理念，串聯更多企業、社團及志工夥伴，共同打造永續公益平台，讓善的循環持續擴散，將愛送到台灣每一個角落。
未來，台灣公益廚師協會將持續透過義廚服務、物資捐贈、食農教育、關懷陪伴及各項公益行動，實踐「全民皆公益，走遍全台灣」的願景，讓公益不只是口號，而是每一天都在發生的行動。因為我們始終相信，只要社會攜手同行，就能讓更多生命因愛而改變。
「只要有需要，我們一直都在」這不僅是台灣公益廚師協會始終堅持的信念，更是每一位公益夥伴共同守護社會的承諾。未來協會也將持續走遍全台灣，把溫暖送到每一位需要幫助的人身邊，讓愛與希望持續傳遞、生生不息。
活動資訊： 公益廚字20260008
活動名稱： 台南五甲教養院關懷義廚暨物資捐贈活動
活動日期： 2026年7月27日（星期一）
活動時間： 上午8:00至下午2:00
用餐時間： 上午11:30
活動地點： 台南市私立五甲教養院
地址： 711 台南市歸仁區六甲里凱旋路二段275號
服務人數： 100人
供餐方式： Buffet自助餐
活動指導： 蔡宗憲、白全盛
活動總召： 楊育維（輔導主廚）
活動主廚： 李慈聖
協辦單位：
台灣新聞雲報、救國團八德區團委會、暖芯國際同濟會、泡泡奇蹟達人、南都汽車東台營業所、景文科技大學餐飲管理系
台灣公益廚師協會
秉持「只要有需要我們一直都在」的初心，以料理服務社會、以行動實踐公益，持續攜手各界善心夥伴，將愛送到全台每一個需要關懷的角落。
