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食安事件頻傳引憂心 市議員楊朝偉要求設食安實驗室

亞太新聞
亞太新聞
Published: 2026/08/07
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7 Min Read
食安事件頻傳引憂心 市議員楊朝偉要求設食安實驗室


▲食安事件頻傳引憂心,市議員楊朝偉要求設食安實驗室。(圖/記者范文濱攝)

【亞太新聞網/記者范文濱/桃園報導】

近年食品安全事件接連發生,從2024年寶林茶室食物中毒事件、2026年桃肉粄事件,到近期中聯油脂風波,食品安全問題再度引發社會高度關注。市議員楊朝偉今(7)日在桃園市議會總質詢時指出,重大食安事件幾乎年年發生,市府應儘速檢討現行食品安全管理制度,規劃設立食品安全檢驗實驗室及專責食安單位,提升自主檢驗量能與應變效率,讓市民吃得更安心。

楊朝偉表示,過去四年市府施政表現可圈可點,也積極回應市民需求,但近期除了敬老愛心卡政策受到關注外,民眾更在意的是每天接觸的食品是否安全。他指出,從寶林茶室、中聯油脂等重大食安事件可以看出,每次事件發生後,各界都要求提升檢驗量能,但真正需要的是建立長期制度,而不是等事件發生後才進行檢討。

楊朝偉指出,依據市府資料,桃園市每年食品安全相關經費約5,246萬元,占市府總預算約0.3%。他認為,市府應更透明公開食安預算的編列與執行情形,讓市民清楚了解資源運用方向,同時檢視預算是否真正投入檢驗設備更新、專業人力培育及檢測能力提升,而不是只有預算數字增加。

他也關心桃園自主檢驗能力是否足以因應大型食安事件。楊朝偉表示,目前中央檢驗量能已相當吃緊,若桃園未來發生重大食品安全事件,能否在第一時間完成採樣、檢驗及判讀,攸關市民健康與政府危機處理效率。因此,他要求市府正式啟動食品安全檢驗實驗室規劃,建立更完整的自主檢驗機制,降低對外部檢驗資源的依賴。

楊朝偉並建議,市府同步評估成立食品安全專責組織或同等層級單位,整合食品監測、檢驗、追蹤及風險管理工作,並將經費實際投入增聘檢驗人員、添購精密儀器及取得高風險食品檢測認證,縮短重大食安案件判讀時間。他強調,自己要求的不是增加預算數字,而是希望每一筆經費都能轉化為實際量能,建立更完善的食品安全防護網。

對此,桃園市長張善政表示,市府近年持續強化食品安全檢驗能力,也逐步充實設備與專業人力,針對議員建議成立食品安全檢驗實驗室及專責食安單位,市府將納入後續整體評估,持續提升食品安全管理效能,守護市民飲食健康。


▲食安事件頻傳引憂心,市議員楊朝偉要求設食安實驗室。(圖/編輯部)

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