腎臟科醫師洪永祥在門診中遇到一名50多歲男性患者，因嚴重頻尿問題求診。該患者半夜需起床如廁4至5次，導致他不敢喝水，結果尿液濃縮，發炎指數反而飆高。經詳細問診後，醫師發現患者平日喜愛食用重口味麻辣鍋，加上每天攝取大量濃咖啡，這些飲食習慣才是讓他頻尿惡化、腎臟負擔加重的主要原因。
洪永祥醫師指出，許多人的頻尿問題其實是飲食不當造成。他根據臨床觀察與醫學文獻，整理出5種會加劇頻尿症狀的食物類型。排名第5是高鹽食物，包括泡麵、鹹酥雞、香腸、火腿與醃漬食品。攝取過多鹽分會讓人感到口渴而喝下更多飲料，也容易導致血壓上升。研究證實，高鈉飲食不僅增加心血管與腎臟負擔，也可能使夜尿和頻尿症狀更明顯。
第4名是柑橘類果汁與酸性飲料，如柳橙汁、檸檬汁、葡萄柚汁等。這些飲品中的酸性成分可能刺激膀胱敏感者的膀胱黏膜。國際泌尿醫學會建議，膀胱過動症患者可嘗試減少攝取這類飲料，觀察症狀是否改善。第3名為辛辣食物，像是麻辣鍋、辣椒、麻辣燙等。臨床上有不少患者食用辛辣食物後，尿急與頻尿狀況會明顯加重。
排名第2的是酒精。喝酒後頻繁跑廁所並非錯覺，酒精會抑制體內抗利尿激素分泌，導致尿液量增加，同時也可能刺激膀胱，使聚餐飲酒後的頻尿症狀更加嚴重。
位居第1名的則是咖啡因飲料，包含咖啡、濃茶、奶茶及能量飲料。咖啡因不僅具有利尿效果，還會增加膀胱逼尿肌的興奮性。一篇發表於《Journal of Urology》的系統性回顧，統整超過110項研究後指出，咖啡因與尿急、頻尿的關聯是目前證據最一致的飲食因素之一，這也是國際膀胱過動症治療指引中，第一個建議患者調整的生活習慣。
洪永祥醫師提醒，頻尿不等於腎臟病。若發現頻尿並合併血尿、排尿疼痛、發燒、泡泡尿明顯增多，或夜尿突然惡化，應盡快就醫檢查，因這可能是泌尿道感染、糖尿病、攝護腺肥大，甚至是腎臟疾病所引起。
