睿傳媒｜生活中心/綜合報導
台灣鍋具市場近期出現一條備受關注的「上升曲線」。由 TiKOBO鈦工坊 推出的全新TiCOOK「鈦鈦鍋」系列，主打無塗層純鈦鍋面炒鍋，在嘖嘖募資平台上線後短短一個月即熱銷突破1700萬元。其募資業績曲線呈現穩定成長，目前業績已經突破5300萬元，刷新平台紀錄，成為嘖嘖鍋具募資金額紀錄新冠軍，顯示餐廚市場對無毒鍋具的需求快速升溫。
▲TiKOBO鈦工坊「鈦鈦鍋」系列採純鈦鍋面設計，搭配複合金屬鍋身，可適用IH爐、電磁爐等多元爐具，兼顧日常料理效率與使用便利性。（圖／TiKOBO鈦工坊提供）
從募資節奏來看，鈦鈦鍋在開賣初期即迅速累積大量支持者，開賣一小時銷售超過200萬元，形成第一波「開賣爆量」。隨著社群討論與使用者分享逐漸擴散，募資金額並未出現明顯停滯，反而持續維持高檔成長，呈現典型的「長尾加速型」銷售曲線。業界人士指出，這類曲線通常出現在具備清晰市場定位與實用價值的產品上，鈦鈦鍋定位為健康鍋具第一選擇，使用堪稱最安全的食器材質-純鈦，打造鍋具，首波消費者使用後滿意口碑擴散，出現許多回頭二次支持的顧客。
進一步觀察其熱銷原因，仍回歸鈦鈦鍋產品本身的純鈦材質優勢精準回應健康市場的需求。隨著消費者對健康飲食與居家食安意識日益提升，鍋具的材質與耐用性逐漸成為家庭採購的重要關鍵；尤其在消費者開始重新檢視傳統不沾鍋塗層的健康風險與使用壽命的情況下，市場也出現一群積極尋找「無化學塗層、物理不沾鍋具」的消費者。鈦鈦鍋以純鈦作為食物接觸面，正好切入這項需求。
▲「鈦鈦鍋」可靈活運用於多元烹調情境，除煎、煮、炒外，也能搭配烤箱進行烘烤料理，展現鍋具在不同料理方式上的實用性與便利性。（圖／TiKOBO鈦工坊提供）
再加上年輕世代對料理用具的品質與健康生活的重視，使一口能同時應付煎、煮、炒、炸、IH爐等多元烹調方式的高機能鍋具，更容易在市場上形成快速擴散的消費趨勢。因此，母公司長期深耕純鈦製造領域逾20年的 TiKOBO鈦工坊，推出「鈦鈦鍋」系列後迅速獲得市場回響，也顯示鈦鍋具正逐步走向主流家庭市場。
▲TiKOBO鈦工坊「鈦鈦鍋」實際應用於日常煎蛋料理，展現純鈦鍋面在加熱、翻煎與盛盤過程中的操作便利性。（圖／TiKOBO鈦工坊提供）
業者指出，許多家庭在日常使用鍋具時，常因塗層刮傷、剝落或鍋面老化而產生安全疑慮，不僅需要頻繁更換鍋具，也增加家庭長期支出與資源浪費。為解決這些長期困擾消費者的痛點，TiKOBO鈦工坊以多年累積的製鈦技術與材料研發經驗，打造出鍋面99%全純鈦、無化學塗層的「鈦鈦鍋」，具備耐高溫、耐酸鹼與耐刷洗等特性，無論是日常的煎魚、煮湯、快炒或烘烤、油炸料理，皆能穩定發揮性能，讓料理與清潔過程更加安心，也更貼近現代家庭對健康、安全與耐用的期待。
專利複合金屬鍋身，突破純鈦物理不沾限制
在製程技術方面，「鈦鈦鍋」採用專利複合金屬板材成型工藝，鍋面無卯釘設計，有效降低清潔死角。專利的鍋身高壓壓合技術，將不同功能的金屬板材分層壓合成一體鍋身。鍋身結構並非將鈦、鋁與不鏽鋼熔合製成合金，而是由不同金屬板材層層複合；其中與食物直接接觸的鍋面仍為99%純鈦金屬層。透過純鈦、導熱鋁材與430導磁不鏽鋼各自的材料特性，在保留純鈦食物接觸面的同時，改善傳統純鈦鍋具在導熱與蓄熱表現上的限制，兼顧材質安全與料理效率。鍋身並採一體成型、無鉚釘設計，減少接縫與清潔死角，更符合日常料理與清潔需求。
▲TiKOBO鈦工坊「鈦鈦鍋」採專利六層複合鍋身設計，結合純鈦鍋面、導熱鋁合金與430導磁不鏽鋼外層，兼顧導熱均勻、耐用性及多元爐具使用需求。（圖／TiKOBO鈦工坊提供）
其結構設計由內而外層層講究：第一層為鍛打羽翼垂紋設計，透過細緻紋理提升物理性不沾效果，減少食材黏附並提升受熱均勻度；第二層為純鈦金屬鍋面層，直接與食材接觸，具備耐酸鹼、耐高溫與無塗層特性；第三至第五層為高效導熱鋁合金核心層，能快速蓄熱並均勻傳導熱能，大幅提升整體烹調效率；第六層則採用430導磁不鏽鋼外層，支援IH爐、電磁爐及多元爐具使用。
透過不同金屬板材各司其職的專利複合結構，「鈦鈦鍋」讓食材接觸純鈦、鋁材負責導熱、不鏽鋼負責導磁，在不改變純鈦食物接觸面材質的前提下，同時兼顧物理不沾、導熱效率、耐用性與多爐具相容性，展現新一代純鈦鍋具更成熟的料理性能。
六大鍋型布局，讓鈦鍋具走進更多家庭料理場景
在產品布局方面，TiKOBO鈦工坊 本次同步推出「鈦鈦鍋系列6大新品」，一次滿足不同家庭與料理情境需求，包括：24公分深底炒鍋、26公分深底炒鍋、28公分深底炒鍋、30公分中華炒鍋，以及24公分雙耳湯鍋和26公分雙耳湯鍋，可靈活應用於各式料理場景，從日常三餐到節慶聚餐，無論是煎、煮、炒、炸等常見烹調方式，都能輕鬆應對。
▲TiKOBO鈦工坊「鈦鈦鍋」主打純鈦無塗層鍋面，具耐高溫、耐酸鹼及耐刷洗等特性，可因應多種食材與日常料理需求，兼顧使用便利與耐用性。（圖／TiKOBO鈦工坊提供）
值得一提的是，本次新品上市同步推出限量優惠方案，凡購買「鈦鈦鍋」，即可享有專屬優惠與好禮，進一步提升消費者參與意願。業界觀察指出，透過精準的促銷節奏與清晰產品定位，使「鈦鈦鍋」在短時間內快速建立市場聲量，並形成穩定銷售動能。業者強調，「鈦鈦鍋」不僅是一項產品，更是多年深耕純鈦領域的心血結晶，結合材料科技與生活需求的創新成果。未來也將持續以純鈦技術為核心，推動更安全、耐用且符合永續概念的料理方式，打造安全鍋具，守護廚房食安的最後一哩路。
