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產經

國產鮮乳面臨進口乳衝擊 張麗善縣長 縣府多管齊下挺酪農

張 游舜
張 游舜
Published: 2026/08/26
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11 Min Read
國產鮮乳面臨進口乳衝擊 張麗善縣長 縣府多管齊下挺酪農

國產酪農受進口乳品零關稅衝擊,近期又面臨乳品廠限量收購、調整獎勵金及飼養成本上漲等壓力,產業陷入困境。縣長張麗善26日接受酪農陳情時表示,縣府除向中央反映酪農困境,還將向中央爭取保障措施,並推動智慧自動化、品牌行銷及消費通路,協助酪農降低成本,守住國產鮮乳產業。

縣長張麗善與酪農促銷雲林優質牛乳。
縣長張麗善與酪農促銷雲林優質牛乳。
張麗善縣長下午在崙背鄉詔安客家文化館參加「長青食堂・鄉鎮亮點」暨國產鮮乳推廣活動,接受雲林縣乳牛生產合作社陳情。張縣長指出,2025年《台紐經濟合作協定》(ANZTEC)液態奶零關稅政策上路後,進口液態奶、長效乳及冰磚奶對國產乳品市場造成衝擊,乳品廠也從過去全量契作,轉為配額限收、禁止擴增,部分業者並調整收購價格或獎金,讓酪農收入受到壓縮。 

 

雲林縣乳牛生產合作社理事主席陳良雄表示,近兩、三年飼料、人工、水電、油料等成本不斷上漲,酪農經營壓力沉重,若乳品廠未經充分溝通就片面調降收購價格,不僅影響酪農收入,更可能形成「一間降價、其他跟進」的連鎖效應,希望縣府協助向乳品廠及中央反映。

 

陳良雄指出,目前進口乳品持續增加,對國產酪農已造成相當大的衝擊,乳品廠若以經營虧損為由調整獎金或收購價格,應先與酪農充分溝通,而不是單方面決定。他說,酪農每天投入大量人力照顧乳牛,提供符合品質要求的原料,乳品廠也應正視酪農端承擔的生產成本與損失,不能只要求酪農共同度過產業難關。

 

雲林縣乳牛生產合作社理事主席陳良雄代表酪農向縣長張麗善遞交陳情書,請縣府協助反映酪農困境。
雲林縣乳牛生產合作社理事主席陳良雄代表酪農向縣長張麗善遞交陳情書,請縣府協助反映酪農困境。
張縣長表示,縣府除協助酪農爭取合理收購條件,並呼籲乳品廠維持穩定收購機制,與酪農充分溝通,不應任意縮減收購量;中央則應持續落實「學生喝牛奶」等支持國產牛奶政策,擴大國產鮮乳消費通路,建立完善契作收購保障機制,並強化鮮乳標示及進口復原乳、冰磚奶使用規範,讓消費者清楚辨識國產與進口乳品。 

 

張縣長進一步指出,在產業升級方面,縣府近年積極向中央爭取資源,累計獲得8807萬元補助,輔導全縣83場次畜牧場導入智慧監控項圈、自動擠乳、自動刮糞及智慧灑水降溫等設備,減少人力需求、提升飼養效率及乳品品質,降低營運成本。

 

此外,縣府持續推動「崙背鮮乳」、「貓兒干鮮乳」等在地品牌,並透過鮮乳推廣活動擴大消費者認識,從生產、品牌到消費端同步強化產業韌性,讓「在地生產、在地消費」形成良性循環。

 

縣府持續推動「崙背鮮乳」、「貓兒干鮮乳」等在地品牌,讓「在地生產、在地消費」形成良性循環。
縣府持續推動「崙背鮮乳」、「貓兒干鮮乳」等在地品牌,讓「在地生產、在地消費」形成良性循環。
農業處代理處長蔡耿宇表示,縣府將把酪農訴求向農業部反映,盼中央正視零關稅進口乳對國產酪農的衝擊,保障合理收益,也呼籲民眾以消費支持國產鮮乳,讓雲林酪農產業永續發展。 

農業處指出,雲林是全國第四大鮮乳產區,全縣72戶酪農,月產乳量4890公噸,年產值15.9億元,產量及產值均約占全國12%;其中崙背鄉有56戶,占全縣酪農戶約78%,是雲林酪農產業重鎮。

 

圖/雲林縣政府提供

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