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體育

花蓮 CCWC 打造「無痕綠色市集」 在地低碳美食征服全球味蕾

東經新聞中心
東經新聞中心
Published: 2026/09/04
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6 Min Read
花蓮 CCWC 打造「無痕綠色市集」 在地低碳美食征服全球味蕾

徐庭揚/花蓮報導

「第十五屆 IDBF 世界俱樂部龍舟錦標賽(CCWC)」正在花蓮鯉魚潭展開激烈角逐,吸引全球二十一個國家、約六千名隊職員齊聚一堂。為呼應聯合國永續發展目標(SDGs),主辦單位花蓮縣政府特別於賽場周邊打造「綠色賽事市集」,將在地農特產美食與無痕減碳概念深度融合;大會更啟動高規格環境維護機制,平均每十至十五分鐘巡查清理一次,讓各國選手在享用花蓮美味之際,深刻感受乾淨舒適的觀賽與休閒空間,顛覆大型國際賽事容易製造滿地垃圾的刻板印象。

面對每日湧入賽場與市集的數千人潮,大會除了設置指引明確的資源回收分類站,環境衛生組更落實高密度的定時動態巡邏,每小時出動四至六組人次進行垃圾分流與場地整理。來自新加坡與德國的參賽隊伍受訪時皆高度肯定賽場環境的潔淨度,讚許專責人員親切引導分類,讓選手在緊湊賽程之餘能輕鬆實踐無痕生活,體現綠色賽事的永續核心價值。

市集攤位則主打以當季在地農特產為核心的營養補給,大幅降低食材長途運送產生的碳足跡。知名小吃如炸蛋蔥油餅、檸檬飲品、酥炸軟殼蟹及花蓮在地芭樂等大受外籍選手歡迎,甚至有隊伍天天到米粉湯攤位報到。選手們漫步於鯉魚潭青山綠水間,不僅品嚐到兼具營養、風味與低碳理念的「永續味蕾」,更在每一口美食中深刻體會花蓮樸實豐厚的人情味。

花蓮縣政府表示,本屆 CCWC 是臺灣首度承辦的世界級俱樂部龍舟盛會,水上展現頂尖競技水準,陸上則以「綠色賽事」與「無痕市集」樹立環保典範。透過嚴謹的環境巡檢、低碳在地食材推廣與細緻熱情的接待服務,花蓮成功向全球參賽國展現兼顧自然生態、人文溫度與城市韌性的全方位實力,為國際體育盛會開創綠色永續的全新典範。(花蓮縣政府 廣告)

此篇文章最開始出處為: 花蓮 CCWC 打造「無痕綠色市集」 在地低碳美食征服全球味蕾

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