記者張育銘/台北報導
台灣百年蜂蜜品牌泉發蜂蜜近日迎來日本百萬訂閱大胃王海老原まよい（Mayoi Ebihara，暱稱えびまよ），並與台灣大胃王小慧、台日混血人氣創作者RinRin玲玲一同走進泉發蜂蜜門市，品嚐特色蜂蜜飲品、體驗多款蜂產品，深入認識台灣蜂蜜的天然香氣與多層次風味，為台日美食文化交流增添話題。
日本大胃王冠軍來台 人氣創作者探索台灣美食
海老原まよい以可愛外型與驚人食量聞名，2020年參加東京電視台大胃王新人賽奪冠，2021年於大胃王女王決定戰獲得季軍，個人YouTube頻道訂閱數超過百萬，透過自然、真實的美食體驗累積高人氣。
日本大胃王ㄧ行來台造訪泉發蜂蜜，最右邊小慧、最左邊玲玲，右二是泉發執行長葉采糖！圖/泉發提供！
日本大胃王海老原まよい（Mayoi Ebihara，暱稱えびまよ）與泉發執行長葉采糖合影！圖/泉發提供！ok
此次由台日跨境行銷公司Ogami Ventures LTD.（睿星加速有限公司）邀請來台，展開台灣特色美食探索之旅。同行的台灣大胃王小慧曾參與緯來電視台《爆食姐妹》，並曾受邀赴日本參加「喰王」競賽；RinRin玲玲則以熟悉台日文化的特色，向日本觀眾分享台灣飲食與生活魅力。
三位人氣創作者造訪泉發蜂蜜，不僅為台灣傳統食品品牌帶來新的交流契機，也讓台灣蜂蜜透過跨國美食體驗，展現不同於一般甜味食品的風土特色。
蜂蜜不只有甜 天然花香展現台灣風土特色
在泉發蜂蜜門市，三位創作者品嚐蜂蜜飲品及多款特色蜂產品，進一步認識不同蜜源植物所呈現的香氣、色澤與風味差異。
泉發蜂蜜指出，蜂蜜風味與蜜源植物、季節及採集環境密切相關，從台灣森林野花蜜到各式單花蜜及特色蜂蜜釀，各有不同的風味表現，也呈現台灣豐富的植物生態與自然環境。
品牌表示：「蜜蜂就像大自然的風味採集師，每一滴蜂蜜都記錄著植物、季節與土地的故事。希望透過這次交流，讓日本朋友發現，台灣蜂蜜不只是甜，更有值得細細品味的層次與特色。」
傳承四代逾百年 泉發蜂蜜拓展日本市場
創立於1919年的泉發蜂蜜，至今已有107年歷史，傳承四代，擁有自有養蜂場、食品工廠及化妝品工廠，堅持自然熟成、不催蜜的養蜂理念，並將蜂產品延伸應用於食品、飲品與天然植萃保養領域。
近年泉發蜂蜜積極布局海外市場，今年9月30日至10月6日赴東京銀座松屋百貨展售，接下來11月也將前進誠品生活日本橋及近鐵百貨，持續拓展日本市場，讓更多消費者認識台灣蜂蜜的品質與特色。
泉發蜂蜜表示，期待透過日本人氣創作者的參訪及國際展售活動，讓台灣蜂蜜走進更多人的日常生活。未來旅客造訪台灣時，除了品嚐小籠包、珍珠奶茶等經典美食，也能將具有台灣風土特色的蜂蜜帶回家。
從百年養蜂工藝到跨國美食交流，泉發蜂蜜持續以天然蜂蜜串聯土地、飲食與文化，讓台灣特色農產透過國際交流走向世界。
