[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導

為提升民眾對健康營養的重視度,並推廣花蓮在地食材與美食,花蓮縣衛生局今(17)日於北濱公園舉辦【拾山海・食健康】草地野餐尋寶活動,現場吸引約千位家長帶著孩子走出家門參與這場充滿營養知性及趣味親子野餐活動。

花蓮縣衛生局朱家祥局長表示,此次草地野餐營養尋寶活動主要是鼓勵所有鄉親及家長帶著孩子走出家門來到戶外認識六大類食物(全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類)及花蓮在地食材,透過寓教於樂的食農教育、尋寶遊戲、健康料理體驗,提升全齡營養識能,並加深對這片土地的認同感、凝聚社區力量,共同營造本縣「健康飲食、友善支持」的生活環境!

此次活動的主軸是山海食光尋寶活動,有六大類食物的營養小精靈卡片藏身在北濱公園裡的草地裡、樹叢裡、沙地裡及藝術裝置上等處,由民眾一一尋覓、解任務,獲得的精靈卡片將會拼貼出一張非常漂亮的均衡飲食的卡圖。

另外,有食農體驗健康料理DIY活動,是以花蓮在地食材為主題進行小型食農教育以及健康料理 DIY,一起認識花蓮在地食材,品嘗屬於花蓮的健康美味。而在舞台上的營養小學堂活動是由營養師帶領現場民眾進行互動遊戲與有獎徵答,帶著大家認識花蓮食材的營養小知識。
最後還有健康美食市集與草地野餐,所有參加的民眾在秋日午後的暖暖草地上鋪一塊野餐墊,伴著太平洋吹來的徐徐涼風,跟家人、朋友、情人一起聽音樂吃健康美食,享受難得愜意的野餐時光。
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