桃園市環境保護局查獲中壢區舊興仁市場內一家餐飲業者，惡意將廚餘及污水傾倒至溝渠，造成油污、廚餘堆積及阻塞惡臭，影響周邊環境衛生。環境管理處中壢區中隊透過現場訪查、架設縮時攝影機及比對周邊監視影像，掌握違規事證並比對出惡意傾倒的不肖業者，已依廢棄物清理法告發，並要求業者限期改善。經10月14日複查，業者已完成截油設備裝設，並委託合法業者清除廢食用油，現場溝渠未再發現阻塞及惡臭情形。
環管處表示，接獲民眾陳情後稽查人員隨即於10月1日、2日及6日深入中壢區興仁路二段100巷內勘查，發現舊興仁市場溝渠遭棄置大量油污及廚餘，發出陣陣惡臭。為釐清污染來源，稽查人員透過現場訪查，鎖定疑似違規對象及時段並架設縮時攝影機，以及監視影像交叉比對，查獲該業者分別於10月3日及4日凌晨，兩度將廚餘傾倒至水溝，並依法開罰2次。
環管處指出，業者面對鐵證坦承傾倒廚餘及污水，稽查人員依法告發，並要求於10月15日前完成截油設備裝設及廢食用油委託合法清除等改善事項。受污染溝渠已於10月5日清理完成，後續經複查確認業者已完成相關改善。
環管處長張書豪呼籲，餐飲業者應善盡社會責任妥善收集及處理廚餘、廢食用油，落實截油設備操作與清潔維護，切勿貪圖方便將廢棄物倒入水溝，造成管線阻塞、異味及環境污染。業者應共同維護營業場所及周邊環境整潔，避免影響居民生活品質。
本文章來自《台灣線報》。原文：水溝亂倒廚餘下場慘了！中壢舊興仁市場餐飲業者遭桃園環管處開罰
