海洋漁業部長 Sakti Wahyu Trenggono 10 月 29 日在雅加達說，印尼全國鹽需求每年 450 萬至 500 萬公噸，國內平均只產 100 萬至 200 萬公噸。據印尼國家通訊社安塔拉社（Antara）報導，這個缺口迫使印尼每年進口約 250 萬至 300 萬公噸，Trenggono 並強調，2027 年鹽自給不能只拚產量，也要符合品質標準。
重點摘要
- 1印尼鹽年需求 450 萬至 500 萬公噸，國內平均只產 100 萬至 200 萬公噸。
- 2國產鹽 NaCl 約 94%，若干工業部門要求至少 97%。
- 3K-SIGN 第一期 616 公頃準備進入生產，第二期 751 公頃仍在開發。
- 4官員說法分 2027 年底與 2029 年兩種，首次收成預計 11 月。
Antara 寫道，進口主要用來滿足需要高規格鹽的產業。報導也提到，大多數農民產的鹽氯化鈉（NaCl）含量約 94%，而若干工業部門要求至少 97%，差了 3 個百分點。報導只說「若干工業部門」，沒有點名是哪些行業。Trenggono 說：「很多人在各地種鹽、曬鹽，但品質不一致、沒有標準化，而工業需要規格更高的鹽。」
關鍵數字
94%
多數農民產鹽的 NaCl 含量
97%
若干工業部門要求的最低 NaCl 含量
616公頃
K-SIGN 第一期面積
羅地島第一期 616 公頃，只到「準備生產」
補品質的主力，是東努沙登加拉省羅地島縣的國家鹽業中心 K-SIGN。據 Antara 報導，第一期 616 公頃已完工、準備進入生產階段，第二期 751 公頃仍在開發中；預計產力每年每公頃 200 公噸。Trenggono 說試產的鹽 NaCl 至少 97%，並說：「從我們做的試驗看，這種鹽的品質和澳洲的鹽相當。」
Antara 沒有寫已開始出貨。時程上，9 月 2 日的報導說，已開發的 616 公頃正在推動試驗性生產，首次收成預計 11 月。
兩期 1,367 公頃全開，也只補上進口的一成
若每公頃 200 噸，兩期共 1,367 公頃約 27.3 萬噸，約當每年進口量的 9% 至 11%。這是以預計產力算出的上限情境，實際產量要等 11 月首次收成之後才知道。
Antara 的報導沒有公布國產鹽的價格，也沒有寫哪些用戶已經簽約。
官員說法分兩種：2027 年底與 2029 年
官方說法有兩種。Trenggono 說 2027 年自給。協調食品部長 Zulkifli Hasan 在 2025 年 10 月說，2027 年底印尼不再需要進口鹽，並說目前仍進口的是工業用鹽。同一則報導裡，Trenggono 也說 2027 年底要自給，兩人說法一致。政府溝通局（Bakom）局長 M. Qodari 9 月 2 日在記者會上列出的路徑則不同：產量 2026 年 250 萬噸、2027 年 350 萬噸、2029 年 500 萬噸；進口量 2026 年 200 萬噸、2027 年 100 萬噸，2029 年不再需要進口。Bakom 的目標裡，2027 年進口量仍有 100 萬噸，與前兩人說的 2027 年底不再需要進口不同。
| 官員 | 時間 | 說法 |
|---|---|---|
| Trenggono | 2026年10月29日 | 2027 年鹽自給，兼顧產量與品質 |
| Zulkifli Hasan | 2025年10月 | 2027 年底不再需要進口鹽 |
| M. Qodari | 2026年9月2日 | 2029 年不再需要進口 |
印尼官員的鹽自給說法
K-SIGN 的目標範圍最多 10,764 公頃，而 9 月 2 日的報導說，首次收成預計今年 11 月。
常見問題
印尼每年進口多少鹽？
據 Antara 報導，印尼每年進口約 250 萬至 300 萬公噸鹽，主要供需要高規格鹽的產業。
印尼國產鹽為什麼不夠工業用？
據 Antara 報導，多數農民產的鹽 NaCl 含量約 94%，而若干工業部門要求至少 97%。
印尼鹽自給哪一年達成？
Trenggono 與 Zulkifli Hasan 都說 2027 年底自給、不再進口，政府溝通局的目標則是 2029 年不再進口。
資料來源
本文出自：索引新聞 INDEX News
原文連結：https://news.org.tw/indonesia-salt-self-sufficiency-2027-demand-4-5-million-2026-10-30/
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