▲學生進行杏鮑菇分級包裝體驗，並進行杏鮑菇魚丸DIY。(圖／中衛發展中心提供)
【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為培育雲林農業新世代人才，引導青年學子從實際體驗認識農業生產、品牌行銷與食農教育，雲林縣政府農業處11月1日於吉品生技農場辦理「小小青農練習生」活動，邀請24位國立虎尾高級中學學生走進農場。透過環境導覽、分組討論與實作提案，學生從觀察產地開始，進一步思考農業如何結合創意、行銷與教育，探索投入農業及地方發展的多元可能。
▲「小小青農練習生」活動登場，學生前進吉品生技農場進行體驗交流。(圖／中衛發展中心提供)
活動由農場簡介及環境導覽揭開序幕，帶領學生認識農場空間、產業環境與日常運作。相較於課堂中的文字或影像，實際走進農業現場，讓學生能從環境、設備及生產流程中建立更具體的認識，也理解農產品從產地走向消費者之前，需經過生產管理、品質維護與市場溝通等多項環節。
在完成農場導覽與開箱活動後，24位學生分為「品牌行銷組」及「食農教育組」，從不同角度展開任務。品牌行銷組思考如何協助吉品進行品牌曝光，討論影片及社群貼文的內容方向，並學習影像取材、拍攝與撰寫；食農教育組則以農場特色為基礎，規劃簡易且可與成果展互動的食農教育活動，將農業知識轉化為同齡學生容易理解、願意參與的內容。
下午實作階段，品牌行銷組實際進行拍攝及文案撰寫，從畫面選擇、訊息整理到內容表達，練習以學生視角說出農場故事；食農教育組則進行教案撰寫與道具製作，將上午觀察到的農場特色融入活動設計。學生在分工合作過程中反覆討論、調整想法，並將抽象創意逐步轉化為可呈現的成果。
活動最後安排成果分享，兩組學生分別說明企劃概念、執行方式及學習心得，彼此交流不同任務的觀察與收穫。透過一日農場實作，學生不僅認識農業生產，也實際接觸品牌行銷、影像表達、教案設計與團隊協作，體會現代農業需要結合多元專業，農業職涯也具有更寬廣的發展空間。
雲林縣政府農業處代理處長蔡耿宇表示，青年人才是農業持續創新與地方永續發展的重要力量。「小小青農練習生」以農場為學習場域，讓學生從體驗中理解產業，並透過任務導向的課程培養觀察、企劃及解決問題的能力。此次活動也讓學校教育與農業現場產生連結，使青年學子有機會在生涯探索階段，看見農業不只是生產工作，更能結合設計、傳播、教育及創業等專業。
本次活動透過一日完整的體驗與實作，引導24位虎尾高中學生從認識農場、發掘問題到提出創意成果。雲林縣政府農業處未來將持續串聯在地農場、學校與青年資源，創造更多貼近產業現場的學習機會，讓農業知識向下扎根，也鼓勵更多青年關心家鄉、認識農業，為雲林農業注入持續成長的創新能量。
