記者 何文勝 嚴順福/立法院報導
韓國瑜：南瓜是優質健康食材，邀請大家踴躍選購淡水好南瓜
立法院韓國瑜院長今（6）日上午出席「114年滬尾南瓜好食行銷記者會」，表達對在地農產推廣的高度支持。現場貴賓雲集，包括多位立法委員洪孟楷、陳菁徽、許宇甄、張智倫、麥玉珍、楊瓊瓔、羅明才、林德福、鄭正鈐，以及新北市副市長劉和然、市農業局長諶錫輝、淡水區農會理事長呂鈞鴻與多位理監事，共同為推廣淡水南瓜品牌助力。
洪孟楷委員致詞表示，此次活動堪稱「三好」之舉：
1. 地點好：選在立法院舉行，獲院長與眾多委員支持，助力淡水南瓜邁向全國品牌。
2. 產品好：淡水區農會連續12年推出創新南瓜產品，今年主打「南瓜穀物棒」，已遍及全台通路，並種植11種高甜度南瓜，展現多元與品質。
3. 支持力量好：新北市政府、農會理監事與基層團隊全力投入，是產業堅強後盾。
韓國瑜院長致詞時肯定洪委員及地方政府、農會三方合作，令淡水南瓜產量於四年間成長十倍，成果令人驚艷。他指出，優秀的地方首長重視的不該是表面光鮮的活動或設施，而是腳踏實地為民謀福，真正提升民眾生活品質。
院長強調，作為「父母官」，應聚焦人民生活基本需求，如「路平、燈亮、水溝通」，並看見每一位小人物的聲音。他讚許此次活動充分展現地方治理的實質成效與農業發展的典範。
談及南瓜本身，韓院長引述西方童話「南瓜馬車」及《本草綱目》記載，說明南瓜除文化意涵，更富含維生素與礦物質，有助免疫力提升與保養眼睛、肝臟。他幽默地說，身為中老年人，深知南瓜及南瓜子的健康價值，鼓勵全民多加食用。
他進一步建議，未來可拓展南瓜產品至寵物食品領域，讓毛小孩也能享用台灣優質農產，增添市場多元發展可能。
對於洪孟楷委員的表現，院長給予高度評價，指出洪委員以全國最高票當選，勤跑基層、問政犀利，令人印象深刻。他也透露，自上任以來皆親自聆聽質詢，洪委員的發言屢次帶來啟發，實屬難得的優秀立委。
最後，院長期勉淡水區農會持續推廣南瓜與各類在地農產，助力淡水農業走出台灣、邁向國際，並呼籲民眾踴躍選購，一起支持臺灣農業。院長致詞後與現場來賓合影留念，隨即前往議場主持院會。
活動後段，由洪孟楷委員與來賓共同見證淡水區農會捐贈300斤南瓜予伊甸基金會，展現推廣農產與社會關懷的雙重意義。
攝影/邱水文
資訊來源/立法院秘書處
