誕生於1985年的「紅帽子(AKAI BOHSHI)」擁有眾多喜餅禮盒，在台灣深受消費者喜愛。幸福的紅帽子創始人、日本首位取得德國「MEISTER」甜點師資格的樋口大師，在今年又精心推出甜點最高傑作「1st MEISTER」焦糖夾心餅乾。
外觀為滿月形的「1st MEISTER」焦糖夾心餅乾，以入口即化的巧克力，包裹用鮮奶油和黑糖慢慢調煮而成的焦糖，夾心的外層奶油餅乾刻印原創烙印，充滿奶油濃郁香氣、香甜可口。一口咬下，先是餅乾、巧克力、焦糖在口中各有滋味，化開融合後又滿是絕妙的味蕾享受。堅持嚴選由日本自然環境孕育出的美味食材，如北海道奶油、稀有的十勝鮮奶油和沖繩黑糖。堅持對製法的精益求精，使用講究的製法熬煮而成的「特製焦糖」，夾入能昇華焦糖口感的特製奶油餅乾中，只願每一塊餅乾都能為顧客帶來更多的幸福享受。
一直以來，「紅帽子」的鐵盒包裝都深受消費者喜愛，這次的新品更是區別以往，以全新精緻感的金色包裝閃亮登場，每一塊「1st MEISTER」焦糖夾心餅乾，皆為獨立包裝、方便食用。中秋節佳節即將來臨，絕對是中秋贈禮首選。8入售價NT$760，目前僅在「紅帽子」台北品牌概念店限定發售。（※6入售價NT$580, 將在10月的POP UP快閃店首賣，並同時在台北品牌概念店銷售。）
不僅如此，今年10月「紅帽子(AKAI BOHSHI)」也將首次在台北新光三越信義A11店的「日本展」登場，之後也會在台中、高雄等地進行POP UP快閃店活動，到時候也可以在現場購買「1st MEISTER」焦糖夾心餅乾。
【紅帽子品牌概念店】
・地址：台北市大安區仁愛路3段118巷16號1樓
網址http://www.akaibohshi.com.tw/
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