記者 何文勝/高雄報導
國立高雄餐旅大學於七月初與泰國兩所頂尖大學展開合作簽約行程，積極拓展國際影響力與強化全球鏈結。此次分別與泰國南部知名學府宋卡王子大學（Prince of Songkla University, PSU）及瓦萊嵐大學（Walailak University）簽署合作協議，藉由連續兩項簽約，為國際學術合作、人才交流及語言文化學習奠定堅實基礎。
泰國宋卡王子大學蒞臨高餐大簽署合作協議
深化語文與餐旅合作 攜手宋卡王子大學
宋卡王子大學為泰國南部最大規模的國立大學，設有五個校區，學生人數超過35,000人，學術涵蓋工程、醫學、科技與觀光餐旅等領域。此次合作由該校國際事務團隊來訪高餐大，雙方簽署校級合作備忘錄（MOU），並進一步與其人文暨社會學院簽訂院級合作協議。
宋卡王子大學泰國南部規模最大
結合高餐大作為南部泰語認證考場合作夥伴的資源優勢，雙方將共同推動泰語教學及國際外語領隊導遊人才培育計畫。此外，PSU觀光餐旅學院位於觀光勝地普吉島，為全泰觀光餐旅學門排名第一，並與多家國際級飯店集團合作，具備完善的實習環境。未來雙方將在餐旅觀光與語文文化領域推動短期課程、學生交換與實作機會，培育兼具專業與國際移動力的人才。
聚焦永續與雙語教學 攜手瓦萊嵐大學
高餐大校長陳敦基亦親赴泰國，與瓦萊嵐大學完成合作簽約儀式。瓦萊嵐大學位於洛坤府，擁有全東南亞最大的校園規模，並在泰國大學排名中名列前茅。該校積極發展全英語授課（EMI）制度，於醫學、餐旅觀光與永續發展領域具有豐富研究與教學資源。
此次合作將重點聚焦社區營造與永續觀光研究，結合雙方專業師資與區域議題，規劃短期課程，共同實踐聯合國永續發展目標（SDGs）。雙方亦將推動雙向學生交流、海外實習與EMI課程合作，協助臺灣學生拓展跨文化經驗，也吸引泰國學生來臺修習華語與餐旅專業課程，實現互惠與資源共享。
高餐大陳敦基校長與瓦萊嵐大學校長共同簽署備忘錄
打造亞太餐旅教育與文化交流平台
國立高雄餐旅大學持續以「深耕亞洲、鏈結國際」為發展願景，透過與東南亞頂尖學府簽訂合作備忘錄，擴大學術合作網絡，推動海外學習、教師研究及產學鏈結。未來將進一步深化與泰國及東南亞地區學校的合作，從語言推廣、永續觀光、餐旅廚藝、社區營造到EMI教學等面向，共同打造亞太地區餐旅觀光教育與多元文化交流的重要平台，培養具國際視野、永續思維與實務能力的新世代專業人才。
瓦萊嵐大學於泰國排名前五名的頂尖大學
