這個夏天，新北市政府將大廳搖身一變，成為繽紛的蔬果學園，隆重推出《2025新北市食農教育展－野菜學園祭》，活動自8月4日起至8月15日為期12天展開，集結趣味互動與知識啟發，免費開放親子參與，邀請大小朋友一起走進農業的世界，開啟一場色彩繽紛、寓教於樂的蔬果派對。
本次展覽由野野有限公司策展規劃，以「野菜學園」為靈感設計，緊扣食農教育主題，強調「食現新北，種下未來」的核心精神。透過充滿童趣與創意的展區，帶領孩子與家長認識在地友善農業，從產地到餐桌的過程中，理解農作物的珍貴與土地的價值。
展覽設有三大主題亮點展區。首先，「我們的成長日記」以紀錄片與實體展件方式，呈現新北市農場作物從播種、成長到收成的歷程，讓民眾看見每一顆作物背後的辛勤耕耘；「蔬果聲音操場」則結合科技與五感體驗，孩子們可以親手觸摸各種新鮮蔬果，聽見它們的聲音，建立與自然互動的感受；「場域拼圖實驗室」則鼓勵親子動手設計自己的理想農場，拼貼出屬於自己的食農藍圖，培養對土地的想像與創造力。
除了展覽內容吸睛，現場也安排多場免費親子食農體驗工作坊，活動涵蓋木耳春捲DIY、蔥抓餅手作課程、蜂蜜探索體驗等實作課程，讓參與者從觸摸、製作到品嚐，全方位接觸農產品的美好。各場次名額有限，建議有興趣的民眾提前至新北市農業局「稼日蒔光」粉絲專頁或展覽官網報名，以免向隅。
策展團隊表示，食農教育不只是知識傳遞，更是培養土地認同與環境尊重的重要途徑。透過此次「野菜學園祭」，希望讓更多大小朋友在遊戲與多元互動中，理解食物的來源、農夫的辛勞及永續農業的價值，進一步在日常中實踐對友善環境的支持。
《2025新北市食農教育展－野菜學園祭》將於 8/4 至 8/15 每日上午9時至下午6時，在新北市政府一樓大廳熱鬧開展。無論你是對農業充滿好奇的孩子，或是想找尋寓教於樂暑期活動的家長，都不容錯過這場結合知識、藝術與互動的夏日蔬果盛宴。
(首圖為野菜學園祭展覽特，邀請民眾依童前來餐與新北市食農教育展。圖/野野公司提供)
